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반찬

조림 방울 토마토와 메추리알

달콤한 방울 토마토를 고소한 소스에 조린 화려하고 맛있는 요리로, 맛있고 눈길을 끄는 요리입니다.

30분

국

구수한 야생 꿩탕

야생 꿩을 손질하여 오랫동안 끓여 깊고 전통적인 풍미를 살린 구수하고 영양가 있는 탕입니다.

1시간 50분

볶음

돼지고기와 절임채소를 넣은 볶음 떡

쫄깃한 떡과 향긋한 돼지고기, 새콤한 절임채소를 볶아 만든 간단하고 풍미 있는 요리입니다.

25분

Bread & Buns

중국식 부추 계란 팬부침 파이

향긋한 부추, 스크램블 에그, 마른 새우로 만든 고소한 속을 채운 바삭한 황금빛 납작빵입니다.

1시간 0분

메인 요리

배 글레이즈 연근 숙

찹쌀과 여러 가지 콩을 연근 속에 채워 넣고 썰어서 달콤한 배-꿀 글레이즈로 마무리하는 창의적인 채소 요리입니다. 연근은 아삭한 식감을 유지하면서 속재료의 풍미를 흡수합니다.

1시간 45분

안주

토마토 소스의 담백한 오카라 볼

바삭하게 튀긴 오카라와 무볼을 진하고 새콤한 집만든 토마토 글레이즈와 함께 서빙합니다.

35분

반찬

XO 소스를 곁들인 완두콩

바삭한 완두콩을 감칠맛이 풍부한 XO 소스에 버무린 빠르고 생기 넘치는 중식 반찬입니다.

8분

안주

새우 셀러리 패티

부드러운 새우 혼합물을 작은 패티 모양으로 만들어 노릇노릇하게 팬에 굽고, 아삭한 데친 셀러리 줄기 위에 올려냅니다. 해산물의 자연스러운 단맛과 셀러리의 상큼한 아삭거림이 조화를 이루는 가볍고 풍미가 좋은 에피타이저입니다.

30분

볶음

여주 두부 달걀볶음

아삭한 여주, 황금빛 팬에 구운 두부, 가벼운 달걀 코팅이 특징인 감칠맛 있고 건강한 볶음 요리입니다. 이 요리는 여주의 자연스러운 쓴맛을 감칠맛으로 균형 있게 조화시킵니다.

30분

반찬

굴소스 볶음 야채

아스파라거스 상추, 부드러운 마, 목이 버섯을 고소한 굴소스에 조린 건강한 채식 볶음입니다.

25분

메인 요리

비빔밥 (돌솥)

뜨거운 돌솥에 담아 바닥에 누룽지를 만든, 볶은 채소, 버섯, 그리고 간장 양념이 올라간 화려한 한국식 비빔밥입니다.

45분