Alle Rezepte

Getränk

Immunsystem-stärkender heißer Fruchtgetränk

Ein wärmendes Getränk aus pürierten Früchten, das in Würfeln eingefroren wird, um jederzeit schnelle, gesunde Getränke zu haben.

15 Min.

Nudeln

Lanzhou Rindfleisch-Nudelsuppe

Ein wärmendes Gericht mit zartem Rindfleisch in einer klaren, gewürzten Brühe serviert über handgezogenen Weizennudeln…

1 Std. 50 Min.

Pfannengerührtes

Klassische Tomaten-Rühreier

Ein schnelles und wohltuendes Gericht aus fluffigen Rühreiern mit saftigen, zarten Tomaten…

15 Min.

Getränk

Hongkonger Zitronen-Cola

Ein erfrischendes Hongkonger Zitrusgetränk mit Cola, frischer Zitrone und einer Spur Limette…

5 Min.

Nachtisch

Gefrorene Mochi Tangyuan

Ein verspieltes Fusions-Dessert, das weiche Klebreisklößchen mit der kautexturen japanischer Mochi kombiniert…

40 Min.

Hauptgericht

Ananas-Geschmorte Rippchen

Zarte Schweinerippchen langsam in einer süß-würzigen Ananassauce geschmort. Die Frucht verleiht eine angenehme Frische…

55 Min.

Hauptgericht

Geschmorter Kaninchen mit Salatstielen

Zartes Kaninchenfleisch geschmort mit knusprigen Salatstielen in einer würzigen Chili-Bohnen-Sauce…

45 Min.

Vorspeise

Knusprige pfannengebratene Lotoswurzel-Taschen

Zarte Scheiben von Lotoswurzel gefüllt mit gewürztem Schweinefleisch, pfannengebraten bis sie golden und knusprig außen sind…

35 Min.

Suppe

Chinesischer Kohl- und Tofusuppe

Eine wohltuende, leichte Suppe mit zartem chinesischen Kohl und seidigem Tofu in einer kräftigen Brühe…

30 Min.

Bread & Buns

Pistazien-Bagels

Zarte, kaubare Bagels mit knusprigen Pistazien…

1 Std. 50 Min.

Snacks

Curry-Fischbällchen

Ein beliebtes Hongkonger Streetfood mit zarten Fischbällchen in einer reichhaltigen, duftenden Kokos-Curry-Sauce…

30 Min.