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메인 요리

클래식 찐 양쯔강 털게

전통적인 찜 요리법으로 프리미엄 털게의 순수하고 깨끗한 단맛을 경험해 보세요. 자극적인 양념을 생략하여 이 갑각류를 계절별 별미로 만드는 섬세한 해산물 풍미를 살려냅니다.

35분

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메인 요리

돼지목살과 두부 수프

부드러운 돼지목살, 쫀득한 냉동 두부, 목이버섯이 어우러진 감칠맛 나는 포근한 수프입니다.

35분

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메인 요리

말린 무청과 돼지고기볶음

바삭하게볶인돼지고기와 함께 조린 촉촉한 말린 무청. 깊은 감칠맛이 담겨진 북방 중국 가정 요리입니다. 따끈한 찐 옥수수 머핀과 함께 서빙하면 완성도가 높습니다.

35분

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볶음

색다른 오가지 채소 두부 볶음

노란 옥수수, 완두콩, 다양한 색상의 피망과 함께 바삭하게 익힌 두부를 곁들인 생동감 넘치고 영양가 있는 요리입니다.

30분

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메인 요리

찹쌀 돼지고기 완자

하룻밤 재워둔 육즙 가득한 돼지고기 완자에 표고버섯을 넣고 찹쌀을 입혀 쪄내, 쫄깃하고 감칠맛 나는 식감을 즐길 수 있습니다.

50분

보통

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디저트

클래식 블랙 포레스트 케이크

진한 초콜릿 스펀지 케이크에 휘핑크림과 체리를 층층이 쌓고, 위에 깎은 초콜릿으로 장식한 케이크입니다.

1시간 20분

보통

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볶음

중국 소시지와 대파를 곁들인 볶음 유또우

짭조름한 중국 소시지, 향긋한 대파, 아삭한 개란 줄기와 함께 튀긴 빵 막대(유또우)를 활용한 빠르고 감칠맛 나는 볶음 요리입니다.

15분

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메인 요리

풋고추 소고기 조림

간장에 푹 끓인 연한 소고기와 구운 풋고추가 어우러진 편안한 중국 가정식 요리입니다. 긴 조리 시간을 거쳐 질긴 고기가 입에서 살살 녹을 정도로 부드러워지며, 풋고추는 달콤하고 살짝 훈제된 풍미로 조화를 이룹니다.

2시간

보통

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반찬

마늘 아스파라거스 콩과 고추

신선하고 바삭한 아스파라거스 콩을 향긋한 마늘과 화려한 고추와 함께 빠르게 볶은 생생한 요리입니다.

15분

쉬움

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반찬

폴란드식 아스파라거스

아스파라거스의 부드러운 끝부분을 완벽한 연육 상태로 블랜칭한 후, 다진 삶은 달걀을 듬뿍 넣은 황금빛 버터 빵가루 소스를 듬뿍 얹은 요리입니다. 신선한 아스파라거스의 최고의 맛을 끌어내는 클래식 폴란드 봄철 요리입니다.

25분

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국

고소한 토란 새우 수프

부드러운 토란, 통통한 새우, 그리고 부드러운 두부 큐브가 진한 국물에 어우러진 편안하고 크리미한 수프입니다.

35분

쉬움

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면

간단한 고소한 국수 무침

신선한 채소를 따뜻한 국수에 바로 무쳐 만드는 빠르고 커스터마이징 가능한 볶음 요리로 든든하고 만족스러운 음식입니다.

25분

쉬움

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