모든 레시피

메인 요리

흑두자 증식排骨 (검은콩 소스 찜 갈비)

향긋한 검은콩과 마늘 소스를 곁들여 찐 부드러운 돼지 갈비. 짭조름한 풍미가 가득한 광둥식 딤섬 대표 요리입니다.

55분

메인 요리

대추찜과 죽순

아늑한 중국 가정식 스튜로, 부드러운 닭다리살과 바삭한 죽순이 감칠맛이 풍부하고 약간 매운 육수에서 만나집니다. 죽순은 입 안에서 녹아내리는 닭고기와 완벽하게 어우러지는 쫄깃한 식감을 더합니다.

55분

Sauces & Pantry

마늘 없는 냉菜品 소스

신선한 고수, 마비시키는 四川 후추유, 향기로운 참기름이 특징인 냉菜品의 밝고 향기로운 소스입니다. 마늘 없이 강렬한 맛을 원하는 분에게 완벽합니다.

10분

메인 요리

스타일 소스 구운 새우

풍부하고 감칠맛나는 소스와 함께 구워 황금빛 윤기가 나도록 만든 부드러운 큰 새우. 이 우아한 요리는 빠르게 완성되며 인상적인 전채요리나 메인 코스로 적합합니다.

27분

볶음

탕수 오향면근

쫄깃한 면근을 아삭한 채소와 함께 새콤달콤한 탕수 소스에 볶아낸 중국식 볶음 요리입니다. 알록달록한 파프리카, 아삭한 강낭콩, 부드러운 당근이 어우러져 즐거운 식감을 선사합니다.

45분

안주

속을 채운 튀긴 고추

바삭하게 황금빛으로 튀긴 고추에 감칠맛 나는 돼지고기 소스를 채운 것입니다. 한 입 크기의 이 간식은 매운 맛과 만족스러운 바삭함을 동시에 즐길 수 있습니다.

40분

아침

오트 초콜릿 바나나 보트

크리미한 오트, 신선한 바나나, 진한 다크 초콜릿, 그리고 코코아 향이 특징인 영양가득한 아침밥 그릇입니다. 이 만족스러운 요리는 수시간 동안 배를 채워줍니다.

15분

볶음

고추와 함께 볶은 노루고기

부드러운 노루고기 조각과 향긋한 고추, 신선한 고수를 넣고 빠르게 볶아내는 맛있는 중국 요리입니다. 고기는 육즙을 유지하기 위해 미리 양념하고, 센 불에서 볶아 풍미를 살렸습니다.

25분

볶음

상추 줄기와 볶은 오삼불고기

부드럽고 바삭한 삼겹살과 아삭한 상추 줄기를 만난 간편하고 풍미 가득한 중식 볶음 요리입니다. 30분 이내에 완성되어 바쁜 평일 저녁 식사로 완벽합니다.

25분

음료

일본식 밤 다크초콜릿 오트밀크

밤, 다크초콜릿, 오트로 만든 부드럽고 따뜻한 음료로, 카운터탑 블렌더에서 완벽하게 블렌딩했습니다. 두유 기능을 사용하면 태우지 않고도 크리미한 질감을 만들 수 있습니다.

30분

메인 요리

四川風煮込みマスターブライン

육류, 가금류 및 야채에 풍미를 더하는 풍부하고 향기로운 중국식 브레이닝 리퀴드입니다. 이 사천식 브라인은 사천 후추의 부드럽고 저리는 매운맛과 깊은 우미미를 제공합니다. 핵심은 낮은 온도로 천천히 조린 후 장기간 담가두어 최대의 풍미를 흡수시키는 것입니다.

50분