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Riz

Côtelette de porc aux œufs soyeux sur riz

Un grand classique des restaurants de thé de style hongkongais, composé d'une côtelette de porc juteuse nappée d'œufs brouillés tendres et onctueux…

35 min

Intermédiaire

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Riz

Bol de riz aux œufs et char siu

Un plat réconfortant classique des cafés de Hong Kong composé de tranches de porc barbecue tendre posées sur des œufs brouillés moelleux…

35 min

Intermédiaire

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Riz

Bol de riz à l'aubergine

Un copieux bol de riz coréen où des légumes sucrés-salés et du porc tendre cuisent à la vapeur ensemble dans le cuiseur à riz…

50 min

Intermédiaire

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Riz

Riz au côtelette de porc au curry

Un plat réconfortant classique de style hongkongais composé de côtelettes de porc panées et croustillantes servies sur du riz vapeur et nappées d'une sauce au c…

45 min

Intermédiaire

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Plat principal

Tofu Braisé à l'Autocuiseur

Des morceaux de tofu tendres sont cuits à l'autocuiseur dans une sauce riche et savoureuse avec du piment, du gingembre et des assaisonnements aromatiques…

30 min

Intermédiaire

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Riz

Riz aux œufs soyeux aux bâtonnets de crabe

Un grand classique des cafés de Hong Kong, composé de tendres bâtonnets de crabe mélangés à des œufs brouillés onctueux…

30 min

Intermédiaire

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Riz

Double protéines style Hong Kong sur riz

Un favori classique des cafés de Hong Kong proposant deux protéines savoureuses servies sur du riz vapeur léger avec une sauce riche…

45 min

Intermédiaire

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Wok

Sauté de Bœuf aux Nouilles Udon

Tranches de bœuf tendre marinées, sautées au wok avec des nouilles udon élastiques et des légumes croquants dans une sauce brune savoureuse…

25 min

Intermédiaire

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Riz

Cuisses de Poulet à la Hongkongaise sur Riz

Un plat réconfortant cantonais classique mettant en vedette une cuisse de poulet entière braisée dans une sauce savoureuse riche…

1 h 0 min

Intermédiaire

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Riz

Riz au Bœuf et aux Œufs (Style de Hong Kong)

Un classique réconfortant des cafés cantonnais, avec du bœuf tendre mariné, cuisiné délicatement avec des œufs brouillés doux et soyeux…

30 min

Intermédiaire

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Plat principal

Cuisse de Poulet Rôties à la Friteuse à Air Chaud

Cuisse de poulet tendre et juteuse avec une glaçage savoureux à la sauce soja, cuite à la perfection dorée dans la friteuse à air chaud…

58 min

Facile

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Plat principal

Bœuf braisé à cuisson lente

Du bœuf tendre braisé dans une sauce sucrée-salée aux épices aromatiques, cuit entièrement dans un cuiseur à riz pour un confort sans effort…

1 h 45 min

Facile

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