جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

الفلفل الأخضر مع الفاصوليا الطويلة

ذو لون أخضر زاهٍ، بنكهة منعشة ولذيذة ومقرمشة — طبق تشجيانغ كلاسيكي.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

طاجن ممدة السمك

طبق مطبوخ على الطريقة الفوجيانية، يجمع بين بطن السمك والفجل، يُطهى معًا في قدر طيني حتى ينضج ويكتسب نكهة غنية.

1 س 45 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

زوائد السلطعون مع زعنفة القرش

حساء بيض السرطان وزعانف القرش على الطريقة الكورية، ذو لون وردي رقيق، وزعانف قرش طرية، ونكهة غنية ولذيذة.

2 س 15 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

كنز الثلج بالشوكولاتة

حلوى شوكولاتة مجمدة ذات قوام يشبه العصير المثلج، تُقدَّم إلى جانب بسكويت حلو.

5 س 20 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

سمك الكرورين المطبوخ بصلصة الفول الحارة

طبق سمك على الطريقة السيتشوانية يُحضَّر بمعجون بِي‌شيان دووبانجيانغ (معجون الفاصوليا العريضة والفلفل الحار)…

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

سمك حزمة الحطب

طبق على الطريقة الخونية، تُربط فيه شرائح السمك في حزم صغيرة تشبه حزم الحطب مع فطر الشيتاكي وبراعم الخيزران الشتوي ولحم الخنزير والزنجبيل باستخدام أوراق الثوم ال…

1 س 0 د

سهل

0