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Plat principal

Crêpes aux légumes pour bébé

Crêpes douces à base de lait, conçues pour les bébés qui commencent tout juste leur aventure avec les aliments solides…

30 min

Plat principal

Casserole de Pot en Argile au Sang de Canard et Nouilles de Verre

Un plat mijoté qui réchauffe l'âme…

40 min

Plat principal

Margose farcie au porc à la vapeur

Un porc savoureux assaisonné aux shiitakes et aux crevettes séchées garnit des rondelles de margose tendre…

45 min

Accompagnement

Patates douces rôties à la peau croustillante

Libérez la douceur naturelle des patates douces avec cette technique de rôtissage simple…

1 h 0 min

Dessert

Pain perdu doré à la vanille

Transformez du pain légèrement rassis en un dessert onctueux trempé dans une crème aux épices et cuit jusqu'à ce qu'il soit caramélisé et tendre.

50 min

Boulettes

Boulettes de porc et woju

Boulettes faites à la main à la texture soyeuse, garnies de porc haché juteux et de feuilles de laitue asperge blanchies…

1 h 0 min

Wok

Bœuf aux Champignons Sautés au Parfum d'Ail

Des rubans tendres de bœuf et des champignons dorés nappés d'une sauce savoureuse, relevés par la ciboulette et le gingembre…

30 min

Dessert

Tangyuan aux haricots rouges dans un bouillon au gingembre

Des boulettes de riz gluant tendres et légèrement moelleuses, farcies d'une pâte sucrée de haricots rouges…

40 min

Boisson

Rafraîchissant concombre menthe citron vert

Une boisson fraîche, naturellement sucrée avec du concombre croquant…

15 min

Boisson

Thé en couches aux agrumes et miel

Roues d'agrumes brillantes macérées avec du sucre de roche et du miel, infusées toute la nuit…

20 min

Soupe

Soupe d'os de canard mijotée lentement avec radis blanc

Un bouillon chinois nourrissant qui transforme la carcasse de canard en soie liquide. Une longue mijotée fait ressortir le collagène et la richesse…

1 h 30 min