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Aubergines sautées aux haricots noirs fermentés et aux poivrons

Un plat savoureux et aromatique présentant des dés d'aubergine tendres sautés avec des haricots noirs fermentés et des poivrons épicés dans une riche sauce à l'…

25 min

Facile

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Plat principal

Porc Braisé Doré

Tendre poitrine de porc lentement braisée dans une marmite en terre cuite avec du sucre caramélisé et des épices aromatiques jusqu'à ce qu'elle soit fondante…

2 h 20 min

Intermédiaire

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Plat principal

Boulettes de porc et de racine de lotus à la vapeur

Tendres boulettes de viande de porc agrémentées de racine de lotus croustillante, cuites à la vapeur à la perfection dans une sauce légère et savoureuse.

45 min

Facile

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Riz

Riz cantonais aux saucisses et aux œufs

Un riz frit savoureux et satisfaisant à base de saucisse chinoise séchée, d'œufs brouillés moelleux et de carottes douces en dés.

25 min

Facile

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Plat principal

Mélange de légumes rôtis crémeux

Un plat rôti simple et réconfortant avec du potiron tendre, du jambon savoureux et des tomates cerises juteuses, le tout garni de fromage fondu.

30 min

Facile

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Dessert

Délice aux Fruits et au Lait

Un dessert léger et rafraîchissant qui mélange un lait crémeux avec des fruits en conserve sucrés et des morceaux de melon frais…

10 min

Facile

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Sauces & Pantry

Confiture de Fruits de la Passion au Miel

Une méthode simple et rafraîchissante pour conserver les fruits de la passion au miel. Ce mélange sucré et acidulé est parfait pour mélanger à l'eau, au yaourt…

15 min

Facile

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Plat principal

Galettes de Viande au Porc et Enoki

Ces galettes de viande juteuses, poêlées et mélangées avec des champignons enoki croustillants, sont le confort ultime…

25 min

Facile

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Plat principal

Flétan au four avec ragoût de tomates savoureux

Des filets de flétan tendres sont cuits au four à la perfection et servis sur une sauce riche et épaisse aux tomates et aux oignons.

45 min

Intermédiaire

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Wok

Tranches de Porc Sautées aux Shiitake et Pleurotes

Un wok savoureux et rapide mettant en vedette du porc tendre et deux types de champignons dans une sauce légère.

25 min

Facile

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Apéritif

Empilement d'épinards à la cacahuète salé

Des feuilles d'épinards frais empilées en un monticule généreux et garnies d'une sauce riche maison aux cacahuètes rôties et de baies de goji séchées.

20 min

Facile

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