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Boulettes de Porc amer-doux

Tendres boulettes de porc enrobées d'un mélange croquant de melon amer râpé, carotte et amandes. Cuites à la vapeur pour préserver la fraîcheur et la saveur.

28 min

Intermédiaire

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Plat principal

Crevettes Épicées en Poêle Sèche Frémissante

Crevettes tendres sautées aux épices aromatiques et pimentons selon la technique classique du wok sec.

40 min

Intermédiaire

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Plat principal

Perche de mer braisée à la sauce soja savoureuse

Des filets de perche de mer tendres poêlés puis doucement braisés dans une sauce riche et aromatique à base de soja, infusée au gingembre et à l'ail.

40 min

Facile

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Wok

Lapin épicé du Sichuan aux piments séchés

Un classique audacieux et brûlant du Sichuan mettant en vedette des morceaux de lapin tendres sautés au wok avec une abondance de piments séchés…

40 min

Intermédiaire

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Plat principal

Poulet mijoté aux champignons shiitake

Morceaux de poulet mijotés avec des champignons forestiers aromatiques dans une sauce savoureuse.

50 min

Facile

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Plat principal

Poulet Grillé à la Thaïe

Un poulet grillé savoureux et aromatique mariné dans un mélange d'épices thaï classique avec une touche de citronnelle et d'ail.

1 h 50 min

Facile

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En-cas

Gâteaux de riz frits au beurre avec maïs doux

Gâteaux de riz mous et moelleux poêlés dans du beurre riche, mélangés avec des grains de maïs doux pour un goûter ou un accompagnement simple et délicieux.

15 min

Facile

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