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炒め物

豆豉とピーマンのナス炒め

柔らかいナスの角を豆豉と辛いピーマンで炒め、濃厚なガーリックソソースで味付けした、香り高くコクのある料理です。

25分

簡単

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メインディッシュ

黄金紅焼肉

柔らかい豚バラ肉を、キャラメル化した砂糖と香りのよいスパイスとともに土鍋でじっくりと煮込み、口の中でとろけるほどの柔らかさに仕上げました。豚肉が低温でゆっくりと煮込まれるにつれて、ソースは美しい黄金色になります。

2時間20分

普通

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メインディッシュ

レンコン入り蒸し肉団子

シャキシャキのレンコンが入った柔らかい肉団子を、軽くて塩気のあるタレの中で完璧に蒸し上げました。

45分

簡単

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ご飯

広東風ソーセージと卵のチャーハン

中国の干しソーセージ（ラップチョン）、ふわふわのスクランブルエッグ、甘みのある角切り人参を加えた、満足感のあるチャーハンです。

25分

簡単

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メインディッシュ

クリーミー焼き野菜のミックス

柔らかいかぼちゃ、塩気のあるハム、ジューシーなチェリートマトスをトッピングに、とろけるチーズを乗せた、シンプルで心温まる焼き料理です。

30分

簡単

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デザート

ミルクフルーツデライト

クリーミーなミルクと甘い缶詰フルーツ、新鮮なメロンの塊を組み合わせた、軽くて爽やかなデザートです。暖かい日に手軽に作れる火を使わないスイーツとして最適です。

10分

簡単

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Sauces & Pantry

蜂蜜パッションフルーツジャム

蜂蜜を使ってパッションフルーツを保存する、シンプルですっきりとした方法です。この甘酸っぱい混合物は、水、ヨーグルトに混ぜたり、デザートにかけたりするのに最適です。

15分

簡単

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メインディッシュ

旨み溢れる豚とエリンギの肉だね

シャキシャキのエリンギと出会ったジューシーで旨味 가득の豚ひき肉だねは究極の癒し料理です。白米によく合う逸品です。

25分

簡単

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メインディッシュ

トマト煮込み付きの焼きハリバット

柔らかいハリバットの切り身を焼き上げて、濃厚で密なトマトとたまねぎのソースの上に提供します。

45分

普通

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炒め物

豚バラ肉とシイタ茸、エリンギの炒め物

柔らかな豚肉と2種類のキノコを軽いソースで炒めた旨くて速い料理

25分

簡単

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前菜

ピーナッツほうれん草の鹹味スタック

新鮮なほうれん草の葉を山高く盛り付け、自家製のローストピーナッツドレッシングと乾燥枸杞の実をトッピングしました。

20分

簡単

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炒め物

湖南風唐辛子炒め花野菜

湖南スタイルのクイックでスパイシーな料理。旨みの刻み唐辛子和ええたての柔らかい花野菜の花蕾を使用しています。

20分

簡単

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