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メインディッシュ

ピリ辛韓国風炒め餅（トッポッキ）

野菜とお好みのタンパク質を加え、コチュジャンの甘辛くピリ辛なソースで煮込んだ、もちもち食感の餅。

25分

簡単

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メインディッシュ

シャコの塩胡椒炒め

香り高い香辛料と塩胡椒の味付けで和えた、カリリと揚げたシャコです。

25分

普通

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スープ

バナナの花芯と豚肉の煮込み

味付けした豚肉と一緒に、柔らかいバナナの花芯を煮込んだ、軽やかで心温まる東南アジアの料理です。バナナの花芯はアーティチョークの芯のような繊細で少し甘みのある風味を持ち、心地よい食感でスープの旨みをよく吸います。

35分

簡単

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前菜

ごま香るカリカリ焼きサーモン

香ばしいごまをまぶした、黄金色に輝くカリカリのサーモンフィンガー。ヘルシーな前菜やお子様向けの食事に最適です。

35分

簡単

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デザート

クラシック・フレンチ・マカロン

なめらかなガナッシュ風フィリングを挟んだ、繊細でカラフルなアーモンドのメレンゲクッキーです。

1時間0分

難しい

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メインディッシュ

山筍と豚バラ肉の紅焼き

とろけるような柔らかさの豚バラ肉と、食感の良い山筍を、コクのある甘辛いタレで煮込みました。

1時間45分

普通

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メインディッシュ

太倉豚骨の豚ふわレンジング

柔らかく煮えた豚骨を濃厚なブイヨンでコトコト煮込み、ふわふわの豚ふわをトッピングした、江苏風の体に優しい一品。骨から自然のコラーゲンが溶け出し、シルクのようなおいしいスープが生まれます。

3時間20分

普通

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デザート

香椿鸡蛋餅

若い香椿の葉のふんわりとした香りと卵の風味が広がる、カリっとした黄金色のパンケーキ。

25分

簡単

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炒め物

スパイシーガラック豚の炒め物

カリカリに焼いた黄金色の豚のガラ（油かす）を、香り高いニンニクと新鮮な唐辛子と合わせた、風味豊かで素朴な美味しさです。

35分

普通

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デザート

じゃがいもとネギのクリスピーパンケーキ

じゃがいもの千切り、卵、新鮮なネギで作るGolden brownの美味しい油焼きパンケーキ

30分

簡単

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ご飯

蜂蜜たれ鶏もも肉ご飯

柔らかなたれ漬け鶏もも肉をご飯の上に盛り、甘みの強い蜂蜜たれと新鲜な野菜を添えた一品です。

1時間25分

簡単

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メインディッシュ

メープル毛虫のソテー

golden色になって柔なくなるまでソテーした、成熟したメープル毛虫を使用したシンプルな田園風料理です。wormは完全に成長したカエデの木から採取され、最小限の下準備だけで済みます。

25分

簡単

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