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국

돼지고기 바나나 심 삶은 요리

부드러운 바나나 심과 양념한 돼지고기를 끓여 만드는 담백하고 편안한 동남아 요리입니다. 바나나 심은 아티초크 하트와 비슷한 섬세하고 약간 달콤한 풍미를 지니고 있으며, 감칠맛 나는 육수를 잘 흡수하는 쾌적한 식감을 자랑합니다.

35분

안주

참깨 바삭 구운 연어 스트립

고소한 참깨를 입혀 바삭하게 구운 황금빛 연어 핑거. 건강한 에피타이저나 아이들이 좋아하는 식사로 완벽합니다.

35분

디저트

클래식 프렌치 마카롱

가나슈처럼 부드러운 필링이 들어간 섬세하고 다채로운 아몬드 머랭 쿠키입니다.

1시간 0분

어려움

메인 요리

야생 죽순과 함께 조린 돼지고기

진하고 감칠맛 나는 소스에 아삭한 야생 죽순을 넣고 부드럽게 입안에서 녹는 삼겹살 조림 요리입니다.

1시간 45분

메인 요리

타이창 돼지고기 튀김 국물 돼지 뼈

진한 국물에 오랫동안 끓여 부드러워진 돼지 뼈에 폭신한 돼지고기 튀김을 얹어 완성한 편안한 장쑤식 요리입니다. 뼈에서 우러나온 천연 젤라틴이 국물에 섞여 영양가 있고 만족스러운 부드러운 식감의 수프가 완성됩니다.

3시간 20분

디저트

중국 춘엽 계란 팬케이크

신선한 중국 춘엽 잎과 달걀의 향긋한 맛이 담긴 바삭하고 황금빛 팬케이크

25분

볶음

매콤 마늘 돼지 껍질 볶음

바삭바삭한 황금빛 돼지 껍질에 향긋한 마늘과 신선한 고추를 버무린 감칠맛 가득한 향긋한 요리.

35분

디저트

바삭한 감자 파전

잘게 썬 감자, 달걀, 신선한 대파로 만든 황금빛 고소한 부침개입니다.

30분

밥

꿀장 닭다리 밥

향긋한 꿀장소스와 신선한 채소를 곁들여 밥 위에 올린 부드러운 양념 닭다리 요리

1시간 25분

메인 요리

팬으로 구운 단풍나무 벌레

황금빛으로 부드럽게 팬으로 구운 성체 단풍나무 벌레를 특징으로 하는 단순한 시골 요리입니다. 벌레는 완전히 자란 단풍나무에서 채집하며 최소한의 준비만 필요합니다.

25분

메인 요리

씁쓸달콤 돼지고기 완자

잘게 썬 여주, 당근, 아몬드의 바삭한 믹스로 코팅한 부드러운 돼지고기 완자입니다. 신선함과 풍미를 유지하기 위해 찜으로 조리합니다.

28분