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ご飯

クラシック卵チャーハン

ふわふわのご飯に旨味のある卵を絡ませ、お好みの野菜を混ぜた、手早くカスタマイズ可能な炒め料理です。

20分

簡単

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サイドディッシュ

リンの特製ロースト里芋

里芋のスライスをアルミホイルで包み、秘伝風のタレを塗って、柔らかく香り高く焼き上げます。

40分

簡単

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メインディッシュ

絹のような醤油煮エビ

柔らかいエビに艶のある旨味のある衣をまとわせる、中国沿岸部のクイックな人気レシピ。ソースは粘り気のある風味豊かなグレーズに煮詰まり、一切れずつに絡みつく。

25分

簡単

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メインディッシュ

オイスターソース牛肉と玉ねぎの串焼き

こっくりとしたオイスターソースのブレンドに漬け込んだ柔らかい牛肉の角切りに、甘みのある玉ねぎを交互に刺し、完璧に焼き上げました。

2時間33分

簡単

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サイドディッシュ

湖南風発酵若生姜

塩と醤油で漬け込んだ若生姜を使った、爽やかな湖南省の調味料です。パリッとした食感と塩気のあるこの漬物は、こってりした味の料理に最適です。

24時間

簡単

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メインディッシュ

絹のような蒸しエビ卵カスタード

ぷりぷりのエビを豪華にした柔らかな旨み丰富的カスタードです。この皿は繊細な卵のテクスチャと海の幸の甘さを絹のような滑らかな仕上がりにバランスさせています。

25分

簡単

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炒め物

エリンギの手裂き炒め

柔らかく手で裂いたエリンギと、パリッとしたピーマン、豚肉を組み合わせた、手軽で風味豊かな炒め物です。手で裂くことでエリンギに食感が生まれ、ソースを美味しく吸収します。

25分

簡単

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炒め物

豆醬炒イカ

香りの良い野菜と一緒にさっと炒め、濃厚で辛味のある豆醬のタレを絡めた柔らかいイカのリング。数分で作れる定番の中華風前菜またはメインディッシュです。

20分

簡単

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炒め物

鮮やかな五色コーン炒め

甘くて栄養豊富な炒めに、甘いコーン、旨味のあるソーセージ、健康的な大麦を合わせ、香ばしいにんにくと唐辛子油で新鮮な野菜と和えました。

25分

簡単

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スープ

酸辣餅糸の煮込み

千切りにした餅をスパイシーで酸味のあるブロスで煮込み、野菜と海藻を添えた心温まるクイックスープ。

25分

簡単

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メインディッシュ

五香調味料漬け卵

柔らかいゆで卵を五香調味料、醤油、香草の風味が滲み込んだ香ばしいブラインに浸します。3週間のゆっくりとした漬け込みにより、深く旨味があり、スパイシーでありながら控えめな風味が発生します。

45分

簡単

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デザート

ふわふわどらやきパン

ふわふわの蜂蜜入りパン生地2枚で甘い餡を挟んだ、伝統的な日本の焼き果子です。

35分

普通

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