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Hauptgericht

Würzig trocken geschmorter Bandfisch

Ein kühnes und aromatisches chinesisches Gericht mit zartem Bandfisch, geschmort in einer duftenden Sauce voller Szechuanpfeffer…

45 Min.

Hauptgericht

Knusprig szechuanisches Wassergekochter-Fisch

Zarte Fischscheiben, die in einer kräftigen, betäubenden Chiliöl-Brühe schwimmen, gefüllt mit Sojasprossen und seidiger Tofuhaut…

45 Min.

Teigtaschen

Langenbohnen und gepökeltes Schweinefleisch Klebreis-Knödel

Zarte Klebreis-Knödel gefüllt mit herzhaftem gepökelten Schweinefleisch und weichen Langenbohnen. Ein beliebter Sichuan-Snack mit einer zarten…

1 Std. 5 Min.

Frühstück

Kürbis-Rippchen-Brei

Ein wohltuender chinesischer Reisbrei mit zarten Schweinerippchen und süßem Kürbis. Die langsam gekochten Körner werden cremig…

1 Std. 45 Min.

Pfannengerührtes

Panierte Blutwurst mit Frühlingszwiebeln

Ein herzhaftes chinesisches Gericht mit knusprig gebratener Blutwurst, die mit aromatischen Frühlingszwiebeln gemischt wird…

25 Min.

Pfannengerührtes

Gebratenes Sellerie mit Cashewnüssen und Lilienzwiebel

Ein leichter und knuspriger chinesischer Wok-Gericht mit zarter Sellerie, zarten Lilienzwiebel-Blütenblättern und golden gerösteten Cashewnüssen…

25 Min.

Reis

Spinat-Rindfleisch-Reistopf

Ein mildes, nahrhaftes Reisgericht aus zartem Hackfleisch, frischem Spinat und süßen Karotten…

35 Min.

Teigtaschen

Gedämpfte Bian Shi im Taizhou-Stil

Ein traditionelles Teigtäschchen aus Zhejiang mit zarter Hülle und herzhafter Füllung. Diese gedämpften Köstlichkeiten sind perfekt für ein schnelles…

1 Std. 0 Min.

Pfannengerührtes

Rindfleisch mit Sellerie und Paprika gebraten

Ein schnelles und schmackhaftes chinesisches Bratgericht mit zarten Rindfleischstreifen mit knusprigem Sellerie und bunten Paprika…

25 Min.

Nachtisch

Milchduftender Brokkoli-Dampfkuchen

Ein weicher, fluffiger Dampfkuchen, der mit der natürlichen Süße von Brokkoli und einem Hauch Milch angereichert ist. Perfekt für Kleinkinder oder alle…

35 Min.