Bread & Buns Rezepte

Pfannengekochte chinesische Schnittlauch-Eier-Taschen

Knusprige, goldene Fladenbrote, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus aromatischem Schnittlauch, Rührei und getrockneten Garnelen.

1 Std. 0 Min.

Mittel

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Bread & Buns

Traditionelles dunkles Roggen-Sauerteigbrot

Ein kräftiges und erdiges Roggenbrot, das mit einem fermentierten Anstellgut hergestellt wird, um Geschmackstiefe zu erzeugen und eine dichte…

9 Stunden

Mittel

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Bread & Buns

Würziges Schweine-Shaobing

Knusprige, blättrige Fladenbrote gefüllt mit einer würzigen Schweinefleisch- und Frühlingszwiebelmischung…

1 Std. 10 Min.

Mittel

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Bread & Buns

Chinesische Daumenabdruck-Mürbeteigkekse

Knusprige, im Mund schmelzende traditionelle chinesische Kekse mit einem markanten Daumenabdruck in der Mitte…

45 Min.

Mittel

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Bread & Buns

Gefüllte Matcha-Brötchen

Weiche, luftige Grünteebrötchen mit einer süßen Matcha-Creme-Füllung.

2 Stunden

Mittel

0

Bread & Buns

Goldene Geldbörsen-Taschen

Knusprige, pfannengebratene Fladenbrote mit einer herzhaften Schweinefleischfüllung, die traditionellen Geldbörsen ähneln.

55 Min.

Mittel

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Bread & Buns

Hand-zerrissener Eiweiß-Sahne-Toast

Ein weiches, fluffiges und auseinanderziehbares Brot, das hauptsächlich aus Eiweiß und reichhaltiger Sahne hergestellt wird…

3 Stunden

Mittel

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Bread & Buns

Schlagsahne-Orangen-Croissants

Fluffige Croissants gefüllt mit leicht gesüßter Schlagsahne und frischen Orangensegmenten. Ein einfaches, aber elegantes Frühstücks- oder Brunch-Gericht…

15 Min.

Einfach

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Bread & Buns

Knuspriges Schichtgebäck mit herzhafter Füllung

Diese goldenen, flockigen Gebäcke bestehen aus Schichten von butterigem Teig, die um eine herzhafte Mischung aus Schweinefleisch…

1 Std. 10 Min.

Mittel

0

Bread & Buns

Geflochtenes Süßbrot

Ein weiches, leicht süßes geflochtenes Brot aus einem reichen Teig, das mit einer Eierglasur für eine goldene Kruste abgeschlossen wird.

55 Min.

Mittel

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Bread & Buns

Fluffiger Schweinefleischkuchen mit geschichtetem Teig

Ein klassisches chinesisches Comfort Food mit einem weichen, kuscheligen fermentierten Teig…

1 Std. 55 Min.

Mittel

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Bread & Buns

Gefülltes Henan-Pfannengebäck

Ein rustikales Fladenbrot aus der chinesischen Provinz Henan mit einer herzhaften Füllung aus Schweinehack und Frühlingszwiebeln, in der Pfanne gebraten…

1 Std. 50 Min.

Mittel

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Gefülltes Henan-Pfannengebäck