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8595 Rezepte gefunden

Gemischtes Gemüse
Hauptgericht

Gemischtes Gemüse

Ein leichtes vegetarisches Gericht…

30 Min.
Einfach
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Mutter-Sauce Acht-Schätze Gefüllte Ente
Hauptgericht

Mutter-Sauce Acht-Schätze Gefüllte Ente

Eine traditionelle Spezialität aus Jiangsu: eine ausgebeinte Ente, gefüllt mit einer Acht-Schätze-Füllung und geschmort, bis sie zart ist…

4 Std. 20 Min.
Einfach
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Salz-Pfeffer-Garnelen
Hauptgericht

Salz-Pfeffer-Garnelen

Ein Rezept für trocken-gebratene große Garnelen mit einem scharfen, betäubenden Kick und einem zarten, würzigen Biss.

35 Min.
Einfach
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Gedämpfter Yellow Croaker mit eingelegtem Senfkohl
Hauptgericht

Gedämpfter Yellow Croaker mit eingelegtem Senfkohl

Ein Markenzeichen der Ningbo-Küche, der Gedünstete Gelbe Croaker mit eingelegtem Senfgemüse, wird für seine ausgewogenen, würzigen Noten geschätzt…

26 Min.
Einfach
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Frucht-Eis-Mousse
Hauptgericht

Frucht-Eis-Mousse

Gefrorene Mousse aus dickem Fruchtpüree – ideal für Früchte wie Banane und Pfirsich.

11 Min.
Einfach
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Kantonesische Mondkuchen-Füllung mit roter Bohnenpaste
Hauptgericht

Kantonesische Mondkuchen-Füllung mit roter Bohnenpaste

Eine klassische kantonesische Mondkuchen-Füllung aus roten Bohnen, die gekocht, durch ein Sieb gestrichen und anschließend angebraten wurden.

3 Std. 30 Min.
Einfach
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Marshmallow
Hauptgericht

Marshmallow

Eine Zubereitungsmethode für kochende Meringue-Frosting, die mit Gelatine angedickt wird.

40 Min.
Mittel
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Scharfes Mala-Kaninchenfleisch
Hauptgericht

Scharfes Mala-Kaninchenfleisch

Ein koreanisches Gericht mit dünn geschnittenem Kaninchenfleisch, das schnell mit Chiliöl und Sichuan-Pfefferpulver pfannengerührt wird…

55 Min.
Einfach
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Schokoladenglasur
Hauptgericht

Schokoladenglasur

Reichhaltige Schokoladen-Buttercreme-Glasur, ideal zum Dekorieren von Cupcakes und Torten.

15 Min.
Einfach
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Knusprige Thousand-Island-Fischstreifen
Hauptgericht

Knusprige Thousand-Island-Fischstreifen

Panimierte und frittierte Fischstreifen, verfeinert mit Thousand-Island-Dressing. Der Fisch wird mariniert, in Mehl…

30 Min.
Einfach
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Auberginen-Curry (Bagaara Baingan)
Hauptgericht

Auberginen-Curry (Bagaara Baingan)

Indisches Auberginen-Curry mit süß-saurer Note und aromatischen Gewürzen, das typischerweise als Beilage oder Pickle serviert wird.

1 Std. 10 Min.
Einfach
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Seetang- und Tofuhaut-Röllchen
Hauptgericht

Seetang- und Tofuhaut-Röllchen

Goldene, knusprige Röllchen, hergestellt durch das Einwickeln einer Seetang-Füllung in Tofuhaut und anschließendes Frittieren.

45 Min.
Einfach
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