Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Suppe mit Seetang, Meeresgarnelen und Croaker-Fischbällchen

Eine wohltuende chinesische Suppe mit handgemachten Croaker-Fischbällchen, Meeresgarnelen und nahrhaftem Seetang in einer herzhaften Brühe.

10 Min.

Hauptgericht

Violette Süßkartoffel-Küchlein

Köstliche und farbenfrohe chinesische Pasteten aus violetter Süßkartoffel, perfekt als süßer Snack oder traditionelles Dessert.

Hauptgericht

Frittierter Reis mit Rotkohl

Ein farbenfrohes, nährstoffreiches Frittier-Reis-Gericht, das voller gesundheitlicher Vorteile von Eiern und Zwiebeln steckt – perfekt für ein schnelles…

Hauptgericht

Süße Ferkel-Bao mit roter Bohnenfüllung

Passen Sie die Dampfzeit je nach Größe der von Ihnen zubereiteten Brötchen an.

Hauptgericht

Geschmorte Karausche in Sojasauce

Ein herzhaftes und wohliges chinesisches Gericht mit zarter Karausche, langsam in einer reichhaltigen, aromatischen Sojapastensauce geschmort.

20 Min.

Hauptgericht

Zischende Wan Tan (Xiangling Chaoshou)

Xiangling Chaoshou (Zischende Wan Tan) verdankt seinen Namen dem knisternden Geräusch, das die scharfe Sauce erzeugt…

10 Min.

Hauptgericht

Gebratener Reis mit Kürbis und Fleischwürfeln

Ein nahrhaftes Rezept für gebratenen Reis mit Kürbis und Fleischwürfeln…

Hauptgericht

Gedämpfte Rettichbrötchen mit Fleischnote

Diese Brötchen werden als Rettichbrötchen mit Fleischnote bezeichnet, da sie nur eine sehr kleine Menge an Fleisch enthalten – nämlich lediglich 110 Gramm…