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Rezepte in dieser Kategorie

8528 Rezepte gefunden

Schokoladenlocken-Girlande-Dekoration
Hauptgericht

Schokoladenlocken-Girlande-Dekoration

Untemperierte Zartbitterschokolade dünn auf ein Metallblech streichen und kalt stellen, bis sie fest ist…

40 Min.
Einfach
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Verbrühter Teig
Hauptgericht

Verbrühter Teig

Ein Teig, der durch Übergießen von Mehl mit kochendem Wasser hergestellt wird, anschließend werden kaltes Wasser und Öl untergemischt und der Teig geknetet…

35 Min.
Einfach
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Geschmortes Rindfleisch mit weißem Rettich
Hauptgericht

Geschmortes Rindfleisch mit weißem Rettich

Rindfleisch- und Weißrettichstücke werden mit aromatischen Gewürzen langsam geschmort und ergeben eine reichhaltige, tief aromatische Brühe…

1 Std. 50 Min.
Einfach
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Pfannengeröstete gefüllte Paprika auf Blumen-Art
Hauptgericht

Pfannengeröstete gefüllte Paprika auf Blumen-Art

Die Garnelen-Schweinefleisch-Paste in runde Paprikaschoten füllen, die mit trockener Speisestärke bestäubt sind, goldbraun in der Pfanne anbraten…

55 Min.
Einfach
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Gedämpfte Weichschildkröte
Hauptgericht

Gedämpfte Weichschildkröte

Eine duftende Suppe, die durch Dämpfen von Weichschildkröte mit Shiitake-Pilzen, Hühnchen und Schinken zubereitet wird.

1 Std. 35 Min.
Einfach
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Bûche Aztec (Fortsetzung)
Hauptgericht

Bûche Aztec (Fortsetzung)

Rezept für eine Bûche Aztec mit einem mehlfreien Schokoladenboden, einem Balsamico-Orangen-Kompott…

3 Std. 45 Min.
Mittel
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Mandel-Nougat
Hauptgericht

Mandel-Nougat

Eine Süßigkeit aus karamellisierter Sirup- und Mandelscheiben, mit harter Konsistenz, die im heißen Zustand zur Dekoration geformt werden kann.

30 Min.
Einfach
0
Fruchtglasur
Hauptgericht

Fruchtglasur

Eine klare Fruchtglasur aus Fruchtpüree, ideal zum Überziehen von Kuchen und zum Dekorieren von Charlotten.

20 Min.
Einfach
0
Geschmortes Presshuhn mit Rettich
Hauptgericht

Geschmortes Presshuhn mit Rettich

Ein herzhaftes Schmorgericht mit Pressente und weißem Rettich als Hauptzutaten, perfekt als Vorspeise oder zu Getränken serviert.

45 Min.
Einfach
0
Im Tongefäß gebackenes Rindfleisch (mit Zitronengras-Salzlake-Würzung)
Hauptgericht

Im Tongefäß gebackenes Rindfleisch (mit Zitronengras-Salzlake-Würzung)

Topf-geschmortes Rindfleisch (mit Zutaten und Zubereitung für die Zitronengras-Schmorbrühe)

13 Std. 55 Min.
Einfach
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Würziges Kaninchenfleisch
Hauptgericht

Würziges Kaninchenfleisch

Ein im Wok gebratenes Gericht mit Kaninchenfleisch als Hauptzutat…

25 Min.
Einfach
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Fruchtiges Rinderfilet
Hauptgericht

Fruchtiges Rinderfilet

Zarte Scheiben vom Rinderfilet werden samtig im Wok geschwenkt und anschließend mit Cantaloupe-Melonen-Scheiben…

25 Min.
Einfach
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