Recettes de Plat principal

Plat principal

Tamagoyaki japonais

Œufs: Hydratants.

Plat principal

Galette de viande à l'okara

Une galette savoureuse à base d’okara, de viande et d’œuf, idéale pour utiliser simplement la pulpe de soja.

Plat principal

Riz au poivre noir et sauce shacha

Brocoli: harmonise l'estomac; Oignon vert: favorise la circulation sanguine et élimine les stases; Poivron rouge: chasse le froid

Plat principal

Crêpes aux fleurs d'acacia

Un en-cas traditionnel chinois préparé avec des fleurs d'acacia fraîches mélangées à une pâte et poêlées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

10 min

Plat principal

Soupe de riz à la carpe cruciane et au cresson de fontaine

La carpe cruciane aide à harmoniser l'estomac et à renforcer la rate, tandis que le gingembre est efficace pour arrêter les vomissements…

Plat principal

Pâtisserie au durian

Une pâte feuilletée croustillante fourrée d'une crème onctueuse au durian.

10 min

Plat principal

Mantou sauté

Les œufs de canard: aident à protéger le foie, à renforcer l'immunité et à retarder le vieillissement.

Plat principal

Gros pains vapeur aux carottes

Les carottes sont liposolubles, c'est pourquoi les faire sauter à l'huile facilite leur absorption. Elles supportent bien la cuisson à haute température…

1 h 5 min

Plat principal

Petits pains vapeur à la viande de porc et aux haricots rouges

Mes mains étaient couvertes de farine pendant que je préparais la pâte, je n'ai donc pas pris de photos.

50 min

Plat principal

Haricots cocos sautés au poivron rouge et au radis

Un sauté savoureux combinant haricots cocos, radis et poivron rouge.

20 min

Plat principal

Guilinggao aux haricots rouges

Une soupe délicieuse et exquise. C'est un excellent choix pour le petit-déjeuner ou en en-cas pour le thé de l'après-midi! Mon petit-déjeuner est somptueux.

20 min