Suppe Rezepte

Suppe

Ba-Fei-Suppe

Ein klassisches Gericht aus Suzhou mit Fischfleisch und Fischleber, das sanft in Hühnerbrühe mit Schinken und Bambussprossen geschmort wird und einen feinen…

Suppe

Mandarinenten-Perlensuppe

Eine klassische Suppe der Shandong-Küche (Lu). Das fertige Gericht besticht durch eine klare, aromatische Brühe…

50 Min.

Suppe

Zarte Kuhbohnensuppe

Lebhaft jadegrün in der Farbe, frisch und herzhaft mit einem knackigen, erfrischenden Geschmack und einer klaren Brühe voller leuchtender, frischer Aromen.

20 Min.

Suppe

Hühner- und Schinken-Suppe mit Weichschildkröte

Eine traditionelle nahrhafte Suppe aus Zhejiang, gedämpft mit Weichschildkröte als Hauptzutat, zusammen mit Hähnchenstreifen und Schinken…

50 Min.

Suppe

Meeresfrüchte-Tofu-Suppe

Eine traditionelle Suppe aus Zhejiang mit Bällchen aus Fisch- und Garnelenpaste, die zusammen mit Tofu und Tomaten in einer leichten…

Suppe

Schinken und Rettich-Suppe

Eine leichte Suppe im Zhejiang-Stil, die mit in Streifen geschnittenem weißen Rettich und Schinkenstreifen köchelt, mit einer klaren, hellen Brühe…

Suppe

Süßkartoffel-Hundefleisch-Suppe

Stärkt den mittleren Jiao und hebt das Qi; kräftigt die Nieren und den unteren Rücken…

3 Std. 15 Min.

Suppe

Scharf-saure Suppe

Eine herzhafte Suppe, zubereitet durch Köcheln von Tofu, Bambussprossen, Karotten und weiteren Zutaten, anschließend gebunden und mit weißem Pfeffer…

Suppe

Suppe mit weißen Cogongrasblüten, Wintermelone und Schinken

Imperata-(Bai-Mao)-Blüte mit Wintermelone und Schinken geschmort — eine leichte Suppe…

1 Std. 5 Min.

Suppe

Austernpilz-Eiersuppe

Ein duftendes, geschmackvolles und nahrhaftes Suppengericht aus der Zhejiang-Küche.

15 Min.

Suppe

Fisch- und Süßkartoffelsuppe

Rezept für langsam köchelnde Fischsuppe, geeignet für 5–6 Monate alte Säuglinge, kombiniert mit Süßkartoffel für eine umfassende, ausgewogene Ernährung.

40 Min.