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Suppe Rezepte

Entdecke wohltuende chinesische Suppenrezepte mit klaren Brühen, Kräutersuppen, Nudelsuppen und hausgemachten Schalen für jede Jahreszeit.

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Rezepte in dieser Kategorie

766 Rezepte gefunden

Eierschaum-Rindfleischsuppe
Suppe

Eierschaum-Rindfleischsuppe

Das Rindfleisch in Würfel schneiden und blanchieren, bis es gerade durchgegart ist. Brühe hinzufügen…

15 Min.
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Haarschwanzfisch-Papaya-Suppe
Suppe

Haarschwanzfisch-Papaya-Suppe

Nährt Qi und Blut, unterstützt eine erhöhte Milchproduktion. Eignet sich gut für Wöchnerinnen mit geringer Milchmenge oder vermindertem Appetit.

35 Min.
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Saure Fischsuppe
Suppe

Saure Fischsuppe

Ein Zhejiang-Gericht mit heller, leuchtender Farbe, frischem, herzhaftem, leicht salzigem Geschmack, verfeinert durch eine leichte Schärfe, und dickflüssiger…

40 Min.
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Münzförmige Pilzsuppe
Suppe

Münzförmige Pilzsuppe

Herzhaft und leuchtend im Geschmack, besticht dieses Gericht durch eine lebendige Mischung aus roten, grünen, weißen und schwarzen Farbtönen…

30 Min.
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Schweineschwanz-Eintopf
Suppe

Schweineschwanz-Eintopf

Gib Schweineschwanz, Karotte, Kartoffel, Tomate und Brokkoli in einen Reiskocher, füge Wasser hinzu und gare es, bis es weich ist…

1 Std. 10 Min.
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Blumenkohl-Mais-Suppe
Suppe

Blumenkohl-Mais-Suppe

Diese Mais-Blumenkohl-Suppe im Zhejiang-Stil hat ein frisches, herzhaftes Aroma und eine wunderbar zarte, frische Textur.

25 Min.
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Rotdattel-Kohlsuppe
Suppe

Rotdattel-Kohlsuppe

Eine traditionelle süße Suppe aus der Provinz Zhejiang, zubereitet mit Kohlherzen, roten Datteln, Milch und Eiern. Es wird überliefert, dass sie das Blut nährt…

45 Min.
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Südaprikosen-Schweinefleischsuppe
Suppe

Südaprikosen-Schweinefleischsuppe

Eine nahrhafte Wintersuppe, die die Lungen befeuchtet, Yin nährt, das Blut tonifiziert und das Qi stärkt.

1 Std. 5 Min.
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Rübenblätter-Suppe mit Lotussamen
Suppe

Rübenblätter-Suppe mit Lotussamen

Eine herzhafte, frisch-salzige Suppe, geschmort mit Mangold, Kartoffeln, Karotten, roten Datteln und Lotussamen.

1 Std. 20 Min.
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Lotuswurzel- und Schweinefleischsuppe
Suppe

Lotuswurzel- und Schweinefleischsuppe

Eine aromatische, süß-saure Suppe im Zhejiang-Stil mit zarten Lotuswurzelscheiben.

27 Min.
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Jujuben-Schildkrötenpanzer-Suppe
Suppe

Jujuben-Schildkrötenpanzer-Suppe

Nährt das Yin und befeuchtet das Yang, erweicht Verhärtungen und löst Knoten auf. Geeignet für Patienten im Frühstadium der Leberzirrhose.

1 Std. 15 Min.
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Ginseng- und Lotossamensuppe
Suppe

Ginseng- und Lotossamensuppe

Weißen Ginseng mit kernlosen Lotussamen im Wasserbad garen, um das Qi zu stärken und die Milz zu pflegen…

1 Std. 20 Min.
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