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Recettes de Soupe

Découvrez des recettes réconfortantes de soupes chinoises, avec bouillons clairs, soupes aux herbes, soupes de nouilles et bols familiaux pour chaque saison.

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Recettes de cette catégorie

759 recettes trouvées

Soupe de patate douce et viande de chien
Soupe

Soupe de patate douce et viande de chien

Tonifie le jiao moyen et stimule le qi; renforce les reins et le bas du dos. Convient aux personnes ayant une constitution faible et sensibles au froid…

3 h 15 min
Facile
0
Soupe aigre-douce
Soupe

Soupe aigre-douce

Une soupe savoureuse préparée en laissant mijoter du tofu, des pousses de bambou, des carottes et d'autres ingrédients…

25 min
Facile
0
Soupe aux fleurs de chiendent blanc, melon d'hiver et jambon
Soupe

Soupe aux fleurs de chiendent blanc, melon d'hiver et jambon

Fleur d'Imperata (bai mao) mijotée avec de la courge cireuse et du jambon — une soupe légère traditionnellement réputée pour dissiper la chaleur et arrêter les …

1 h 5 min
Facile
0
Soupe aux œufs et aux pleurotes
Soupe

Soupe aux œufs et aux pleurotes

Un plat de soupe parfumé, savoureux et nutritif de la cuisine du Zhejiang.

15 min
Facile
0
Soupe de poisson et patate douce
Soupe

Soupe de poisson et patate douce

Recette de soupe de poisson mijotée lentement, adaptée aux nourrissons de 5 à 6 mois, accompagnée de patate douce pour une nutrition complète et équilibrée.

40 min
Facile
0
Soupe de crevettes et tofu aux œufs
Soupe

Soupe de crevettes et tofu aux œufs

Une soupe nourrissante composée d'ingrédients sains et offrant une saveur délicate et savoureuse.

29 min
Intermédiaire
0
Soupe de fruits à l'amidon de racine de lotus
Soupe

Soupe de fruits à l'amidon de racine de lotus

Pendant les vacances de la Fête nationale…

40 min
Facile
0
Soupe de bœuf émincé et vermicelles
Soupe

Soupe de bœuf émincé et vermicelles

Une soupe cantonaise préparée en faisant mijoter des tranches de bœuf mariné avec des vermicelles réhydratés…

20 min
Facile
0
Soupe de boulettes de viande mélangées et de melon d'hiver
Soupe

Soupe de boulettes de viande mélangées et de melon d'hiver

Des boulettes de viande restantes d'un restaurant de fondue — un mélange de viande…

40 min
Intermédiaire
0
Soupe de larmes de Job, melon d'hiver et côtes de porc
Soupe

Soupe de larmes de Job, melon d'hiver et côtes de porc

Les larmes de Job sont excellentes pour renforcer la rate et éliminer l'humidité, tandis que la courge d'hiver aide à évacuer la chaleur…

3 h 20 min
Intermédiaire
0
Porridge de poulet et de riz
Soupe

Porridge de poulet et de riz

Combinez le poulet avec les pommes de terre…

1 h 40 min
Facile
0
Yokan cristal à l'osmanthus
Soupe

Yokan cristal à l'osmanthus

Yokan à deux couches: une couche d'osmanthus cristallin transparente en haut et une couche de pâte de haricots rouges en bas.

25 min
Facile
0
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