Recetas de Salteado

Salteado

Salteado de camarones con apio

Una receta china de camarones salteados con apio, que incluye camarones, apio, chile verde, sal y chile rojo.

25 min

Salteado

Carne Picada de Tomate Salteada con Judías Verdes

Tres ingredientes comunes y simples…

45 min

Difícil

Salteado

Pollo salteado con mostaza encurtida

Plato estilo Zhejiang, rico en nutrientes, sabroso con un sabor picante bien equilibrado y visualmente atractivo.

32 min

Salteado

Anguila cortada en rizos salteada rápidamente

Haz cortes cruzados en la anguila, cúbrela con una marinada de almidón y luego fríela hasta que se enrosque…

Salteado

Cerdo salteado con tallo de arroz salvaje

El arroz salvaje (jiaobai) puede no parecer gran cosa, pero absorbe sabores de forma excelente y ofrece un bocado agradablemente carnoso…

Salteado

Almejas de Mar Salteadas

Un plato de almejas salteadas al estilo de Fujian que presenta cuatro colores: rojo, verde, negro y blanco. Extraordinariamente fresco, tierno y crujiente…

27 min

Salteado

Pescado mandarín al vapor con caldo claro

Un pescado al vapor clásico de la cocina de Shandong: el pez mandarín se marca y se cocina al vapor…

55 min

Salteado

Lufa salteada con huevos

Una receta china de 丝瓜炒鸡蛋 (Luffa Salteada con Huevos), con luffa (丝瓜) y huevos como ingredientes principales.

Salteado

Cerdo desmenuzado salteado con fideos de almidón

Un plato frío clásico de verano de Shandong con carne de cerdo desmenuzada sedosa y tierna y fideos de gelatina de frijol mungo crujientes y refrescantes.

Salteado

Costillas de Cerdo Salteadas con Lías de Vino Tinto

Las costillas de cerdo se marinan en residuos de arroz con levadura roja, clara de huevo y polvo de arrurruz, se fríen, y luego se saltean rápidamente con ajo…