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Aperitivo

Tortitas de calabaza doradas

Crujientes en los bordes…

30 min

Plato Principal

Tofu Envuelto en Huevo con Vegetales

Una suave tortilla de huevo envuelve una mezcla sabrosa de tofu dorado, jugoso camarón y pepino crujiente…

30 min

Salteado

Callos de res picantes

Un clásico audaz de Sichuan que combina callos de res elásticos con chiles secos y aromáticas fragantes para un plato que realmente picante.

Raviolis

Dumplings de Cerdo Sichuan en Aceite de Chile

Dumplings artesanales sedosos rellenos de cerdo jugoso con aroma a inmue, luego bañados en una salsa ardiente y adormecedora de aceite de chile…

1 h 0 min

Bebida

Té de Leche Casero y Aterciopelado

Una mezcla reconfortante de té negro robusto y leche sedosa, ligeramente endulzada a la perfección…

15 min

Arroz

Chicharrones de Cerdo Dorados con Arroz Glutinoso

Tiras suculentas de panceta de cerdo grasa se cocinan lentamente hasta que están doradas y crujientes…

Arroz

Arroz Frito con Huevo Dorado

Prepara este vibrante arroz salteado para una comida satisfactoria…

25 min

Bread & Buns

Panecillos de Vapor de Batata Morada

Panecillos esponjosos como nubes, teñidos naturalmente de violeta con batata y enriquecidos con leche…

1 h 30 min

Fideos

Fideos de marisco picantes

Un tazón reconfortante de fideos de trigo masticables nadando en un caldo atrevido, con un picante entumecedor, repleto de camarones frescos…

Plato Principal

Hamburguesas de Arroz Crujiente con Albóndigas de Cerdo y Camarón

Arroz glutinoso prensado en panecillos dorados que rellenan una mezcla sabrosa de cerdo molido, camarón y aromáticos…

Salteado

Carne de Res con Frijoles Negros y Pimientos Asados

Un plato de wok ultrarrápido que combina lonchas de carne de res tiernizada con pimientos verdes crujientes…

25 min