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ご飯

鶏肉の醤油煮込みご飯

柔らかな鶏肉、香り高いきのこ、シャキッとした野菜を濃厚で風味豊かなキャラメル色のソースでじっくり煮込み、ふわふわの炊きたてご飯の上にのせた、心温まる中華の定番ワンポット料理です。

50分

デザート

バナナケーキロール

柔らかくふわふわのスポンジケーキで甘いバナナクリームフィリングを包んだ、エレガントなデザートです。完熟バナナの自然な甘さとクリーミーで贅沢な中心部が組み合わさっています。

55分

炒め物

ズッキーニとキノコのソテー

柔らかなキノコとシャキシャキのズッキーニを、香ばしいガーリックソースで仕上げた、手早く作れる鮮やかな炒め物です。軽やかな一品は数分で完成し、平日の夜の副菜やランチに最適です。

20分

スープ

沙参玉竹りんごスープ

大地之手略有甘い薬草と新鮮なりんごを使用した伝統的な中国の高齢化のためのスープ。このcomfortableなブロスは軽く、略甘く、日常的な健康維持に最適です。

1時間45分

デザート

辛い酱油巴斯克チーズケーキ

クラシックな巴斯克チーズケーキのベルベットの富と中国の二八酱の深いスパイシーで-savoryなキックを組み合わせた大胆な融合デザート。结果は甘く、酸っぱく、そしてわずかに辛い中毒性のあるコントラストが生まれます。

35分

炒め物

唐辛子レタス炒め

カリカリのレタス茎を香辛료를加えて素早く炒めた、明るくて鮮やかな中華の副菜です。数分で完成し、程良い辛さと満足感のあるシャキシャキ感を届けます。

15分

メインディッシュ

干し椎茸と手羽先の煮込み

香り高い干し椎茸と濃厚でコクのあるソースでゆっくりと煮込んだ柔らかい手羽先です。風味を深めるためにまず鶏肉を焼き、その後生姜、ネギ、スパイスとともに完璧な柔らかさになるまで煮込みます。

55分

1

メインディッシュ

スパイシーベイクドチキンジャーキー

香り高くしっとりとしたチキンストリップを、噛みごたえが出るまで焼き上げ、スパイスを染み込ませました。持ち運びにも便利で、スポーツ観戦などの集まりにも最適なタンパク質たっぷりのスナックです。

2時間20分

炒め物

卵と青菜の炒め物

柔らかな菜の花の先とふわふわのスクランブルエッグを、香り高い薬味と一緒に炒め合わせた、手早く風味豊かな炒め物です。

20分

おやつ

カリッと揚げたお餅

柔らかい餅を卵と小麦粉の衣に絡め、外はカリッと、中はふわっと揚げた、心温まる屋台風スナックです。

25分

Sauces & Pantry

XOソース

干し海鮮、香味野菜、オイルを使ったコクのある広東風の調味料です。この贅沢なソースは、炒め物、麺類、点心に深みと旨味を加えます。

1時間10分