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Recettes de Apéritif

Découvrez des recettes chinoises d’entrées avec plats froids, bouchées croustillantes, petits en-cas salés et assiettes à partager.

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309 recettes trouvées

Salade de méduses froide
Apéritif

Salade de méduses froide

Blanchies et refroidies, les méduses sont mélangées froides pour une bouchée croquante, légèrement acidulée et aromatique.

18 min
Facile
0
Salade de poulet froid à la vietnamienne
Apéritif

Salade de poulet froid à la vietnamienne

Un plat de style Zhejiang avec une saveur aigre-douce équilibrée, un goût distinctif et des couleurs vives.

46 min
Facile
0
salade de raviolis épicée
Apéritif

salade de raviolis épicée

Cette salade de plat principal associe des raviolis surgelés à de la sauce tacos pour une bouchée fraîche et appétissante.

30 min
Facile
0
Salade de crevettes et céleri
Apéritif

Salade de crevettes et céleri

Aux couleurs vives, délicieux et frais, ce plat froid à saisir est d'une grande valeur nutritionnelle.

40 min
Facile
0
Salade de carottes
Apéritif

Salade de carottes

Mélangez les carottes râpées avec les raisins secs et les pignons de pin, puis arrosez de vinaigrette pour assaisonner.

11 min
Facile
0
Salade froide aux trois juliennes
Apéritif

Salade froide aux trois juliennes

Une salade froide de style Zhejiang, au goût léger et rafraîchissant, avec des notes aromatiques, épicées et fraîches.

30 min
Facile
0
Salade froide de champignons doubles
Apéritif

Salade froide de champignons doubles

Un plat froid de champignons oreilles de bois et oreilles d'argent blanchis et réhydratés, mélangés à une sauce assaisonnée.

15 min
Facile
0
Salade de citrouille et pois
Apéritif

Salade de citrouille et pois

Un plat froid de potiron, carottes et pois cuits, mélangés à de la vinaigrette.

25 min
Facile
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Salade froide de haricots longs
Apéritif

Salade froide de haricots longs

Un classique de la cuisine du Zhejiang, ce niébé froid mélangé se distingue par une teinte verte éclatante, une saveur fraîche, savoureuse et rafraîchissante…

15 min
Facile
0
Salade de concombre à l'ail
Apéritif

Salade de concombre à l'ail

Concombre et ail assaisonnés avec une vinaigrette froide. Traditionnellement utilisé pour évacuer la chaleur et détoxifier…

11 min
Facile
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Salade de pommes de terre aux oignons rouges et poivrons rôtis
Apéritif

Salade de pommes de terre aux oignons rouges et poivrons rôtis

Une salade tiède de légumes rôtis caramélisés avec des pommes de terre nouvelles et une vinaigrette au romarin et au citron.

50 min
Facile
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Salade de tomates cerises et mozzarella de bufflonne
Apéritif

Salade de tomates cerises et mozzarella de bufflonne

Une salade italienne classique de tomates cerises rouges et jaunes mûries sur la vigne, mélangées à de la roquette et du basilic frais…

16 min
Facile
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