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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8598 recettes trouvées

Huile pour Hot Pot à la Tête de Poisson
Plat principal

Huile pour Hot Pot à la Tête de Poisson

Huile de marmite à la tête de poisson: Ingrédients et préparation

5 h 30 min
Facile
0
Poulet en marmite
Plat principal

Poulet en marmite

Épicé et richement parfumé, ce plat nutritif en marmite en terre cuite peut être servi avec une sauce chili maison.

30 min
Facile
0
Crevettes et œuf sur riz
Plat principal

Crevettes et œuf sur riz

Épaissir les crevettes avec un mélange de fécule de maïs, puis verser l'œuf battu en filet pour créer un mélange soyeux d'œufs et de crevettes…

20 min
Facile
0
Crevettes sautées avec bok choy et champignons de paille
Plat principal

Crevettes sautées avec bok choy et champignons de paille

Crevettes sautées aux feuilles de colza, champignons de paille et carottes.

35 min
Facile
0
Dashi (Bouillon japonais de kombu et de poisson)
Plat principal

Dashi (Bouillon japonais de kombu et de poisson)

Le bouillon fondamental de la cuisine japonaise, préparé en mijotant du kombu (algue) et du katsuobushi (flocons de bonite)…

1 h 15 min
Facile
0
Salade de tofu aux œufs
Plat principal

Salade de tofu aux œufs

Œufs et tofu à la façon du Fujian: mélanger l'œuf dur coupé en dés avec du tofu soyeux, ajouter de la pâte d'ail et les assaisonnements…

11 min
Facile
0
Abaissage de la pâte d'amandes
Plat principal

Abaissage de la pâte d'amandes

Versez la pâte d'amandes parfumée à l'orange dans le cadre, étalez uniformément et laissez une croûte se former.

1 h 15 min
Facile
0
Brochettes de cou de canard croustillantes
Plat principal

Brochettes de cou de canard croustillantes

Faire mijoter les cous de canard avec des épices aromatiques jusqu'à ce qu'ils soient tendres, les couper en tronçons et les enfiler sur des brochettes…

1 h 55 min
Facile
0
Glaçage simple
Plat principal

Glaçage simple

Glaçage royal basique à consistance ajustable, idéal pour étaler ou pocher des décorations sur des biscuits.

6 min
Facile
0
Tarte au chocolat
Plat principal

Tarte au chocolat

Une tarte au chocolat riche avec une garniture de ganache cuite dans une croûte de pâte croustillante.

1 h 0 min
Facile
0
Sauce à l'orange
Plat principal

Sauce à l'orange

Une sauce épaisse à base de jus d'orange sanguine et de fécule de maïs.

11 min
Facile
0
Glaçage Fondant
Plat principal

Glaçage Fondant

Recette de fondant maison pour recouvrir les gâteaux.

40 min
Facile
0
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