メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

鶏の土鍋

スパイシーで風味豊かで栄養満点の土鍋料理は、自家製のチリソースを添えてお召し上がりいただけます。

30分

簡単

0

メインディッシュ

エビと卵の丼

エビをコーンスターチのとろみでまとめ、溶き卵を細く流し入れて、なめらかな卵とエビのあんにし、蒸した白ご飯にかけて提供します。

20分

簡単

0

メインディッシュ

チンゲンサイとマッシュルームのエビ炒め

エビと菜の花、ストローマッシュルーム、にんじんの炒め物

35分

簡単

0

メインディッシュ

だし（日本の昆布と魚のだし

和食の基本となる出汁で、昆布（コンブ）と鰹節（カツオブシ）を煮出して作られます。2段階で生成されます：一番だし（ ichiban dashi ）と二番だし（ niban dashi ）。

1時間15分

簡単

0

メインディッシュ

卵と豆腐のサラダ

福建風卵と豆腐：角切りにした固ゆで卵と絹ごし豆腐を合わせ、ニンニクペーストと調味料を加えてよく混ぜ、提供する。

11分

簡単

0

メインディッシュ

アーモンドペーストの延ばし（Abaissage）

オレンジ風味のアーモンドペーストを枠に流し込み、平らに広げ、クラストができるまで待つ。

1時間15分

簡単

0

メインディッシュ

カリカリダックネック串

香辛料とともに鴨首を柔らかくなるまで煮込み、切り分けて串に刺し、皮が黄金色になるまで素揚げにし、 タレを塗りつける。

1時間55分

簡単

0

メインディッシュ

シンプルなグレーズ

硬さを調整できる基本的なロイヤルアイシングで、クッキーにデコレーションをぬったりパイピングしたりするのに最適です。

6分

簡単

0

メインディッシュ

チョコレートタルト

サクサクのパイ生地にガナッシュを詰めて焼き上げた、濃厚なチョコレートタルト。

1時間0分

簡単

0

メインディッシュ

オレンジソース

ブラッドオレンジジュースとコーンスターチで作られた、とろみのあるソース。

11分

簡単

0

メインディッシュ

フォンダンアイシング

ケーキを覆うための自家製フォンダンのレシピ。

40分

簡単

0

メインディッシュ

サラミピザ

サラミのスライスとモッツァレラチーズを主なトッピングにしたピザ。

16分

簡単

0