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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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1224 recettes trouvées

Bar de braisé
Plat principal

Bar de braisé

Un plat chinois classique de style familial mettant en vedette un bar tendre doucement braisé dans une sauce brune savoureuse avec du gingembre aromatique…

40 min
Intermédiaire
0
Bœuf Braisé Rouge
Plat principal

Bœuf Braisé Rouge

Un classique réconfortant chinois mettant en vedette du bœuf tendre et fondant, lentement braisé dans une sauce riche et brillante avec du sucre caramélisé…

2 h 15 min
Intermédiaire
0
Anguille jaune braisée
Plat principal

Anguille jaune braisée

Un plat classique chinois à la braisé rouge (red-braised) mettant en vedette de l'anguille jaune tendre…

50 min
Intermédiaire
0
Ormeau à l'huile de ciboule
Plat principal

Ormeau à l'huile de ciboule

Ormeaux tendres habillés d'une huile de ciboule aromatique avec une touche de gingembre…

25 min
Intermédiaire
0
Poulet braisé dans une saumure au vin de riz fermenté
Plat principal

Poulet braisé dans une saumure au vin de riz fermenté

Un plat réconfortant chinois classique où un poulet entier est doucement mijoté dans un bouillon parfumé infusé au gingembre…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Poisson Ruban Sauté à Sec Épicé
Plat principal

Poisson Ruban Sauté à Sec Épicé

Un plats chinois audacieux et aromatique mettant en vedette un poisson ruban tendre braisé dans une sauce parfumée chargée de poivre du Sichuan…

45 min
Intermédiaire
0
Poisson Bouilli du Sichuan Croustillant
Plat principal

Poisson Bouilli du Sichuan Croustillant

Des tranches de poisson tendres nageant dans un bouillon audacieux d'huile pimentée engourdissante, garni de pousses de soja et de peau de tofu soyeuse…

45 min
Intermédiaire
0
Crevettes épicées en marmite sèche
Plat principal

Crevettes épicées en marmite sèche

Une marmite de pierre brûlante garnie de crevettes charnues…

35 min
Intermédiaire
0
Poisson Argenté à l'Ail
Plat principal

Poisson Argenté à l'Ail

Un sauté rapide et savoureux mettant en vedette des poissons argentés tendres réhydratés, mélangés à de l'ail et du gingembre aromatiques…

25 min
Facile
2
Champignons à la sauce huître avec bok choy
Plat principal

Champignons à la sauce huître avec bok choy

Un plat cantonnais classique mettant en vedette du bok choy tendre nappé d'une riche sauce huître et de champignons shiitake soyeux…

25 min
Facile
0
Tofu aux œufs vapeur avec petits pois
Plat principal

Tofu aux œufs vapeur avec petits pois

Un plat léger et soyeux à la vapeur avec du tofu aux œufs tendre garni de porc haché assaisonné savoureux et de petits pois verts sucrés…

30 min
Facile
0
Pilons de poulet au Coca-Cola et à l'igname
Plat principal

Pilons de poulet au Coca-Cola et à l'igname

Pilons de poulet tendres mijotés dans une sauce Coca-Cola sucrée-salée avec des morceaux d'igame fondants et une touche de piment…

45 min
Intermédiaire
0
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