デザートのレシピ

デザート

絶品コーンパンケーキ

心なごむ黄金色のコーンパンケーキで、繊細な食感が特徴です。コーンミールはお湯と混ぜ合わせて滑らかな生地にし、焼くことでパリッとした縁と柔らかい食感のおいしいお菓子に変化します。

1時間0分

簡単

0

デザート

抹茶クリーム入りのミニシュークリーム

外側はサクッとした黄金色で、中は柔らかく軽いシュー生地に、なめらかな抹茶クリームを詰めました。この可愛らしいミニシューは、アフタヌーンティーやデザートに最適です。

45分

普通

0

デザート

黒ごま層ケーキ

黒ごまの層の入った、繊細で香ばしい蒸しケーキです。軽くてふわふわ、美しい層が特徴のこの伝統的中華デザートは、トーストしたごまのナッツのような豊かな風味を一了一口ごとに味わうことができます。

1時間15分

普通

0

デザート

アップルのキャラメル糸引き

黄金色のキャラメルに覆われた柔らかいりんごを使用し、引くと甘いまあずが伸びる人気の中国デザート。外側はカリッと、中は柔らかく、病み付きになる甘さ。

35分

普通

0

デザート

酒酿芋圓緑団子

柔らかい餅子と甘い酒酿、もちもちとした芋圓を組み合わせた伝統的な中華スイーツです。香り高い酒酿のスープに浮かぶ柔らかな緑団子が特徴で、暖かい日にぴったりの爽やかな一品です。

35分

普通

0

デザート

雪梨とクワイ粉の蒸しケーキ

新鮮な梨の自然な甘さとクワイ粉のほのかな土の風味が特徴の、なめらかで繊細な広東風デザート。蒸し上げたケーキは滑らかで少し透き通った食感があり、ティータイムやお祝いの際の素晴らしいおやつになります。

40分

普通

0

デザート

オレオマフィン

砕いたオレオクッキーがたっぷり入った、ふわふわで柔らかなマフィン。子供も大人も大好きな、クラシックなカップケーキの楽しいアレンジです。

37分

簡単

0

デザート

氷砂糖燕窝雪梨羹

豪華な伝統的中国デザート。柔らかい燕窝を甘い雪梨と金色のパ Rock sugarでゆっくりコトコト煮込んだ結果、シルクのように滑らかで栄養豊富なスープとなり、暖かくしながらも上品な一品です。

1時間0分

普通

1

デザート

ふわふわのバニラバタークッキー

口溶けの良い軽い食感を誇るバタークッキーです。バターと砂糖をふわふわになるまでクリーム状にすることが最大のポイント。卵を少量ずつ加え、完全になじむまで泡立てることで最高のにふわふわさを出します。

27分

普通

0

デザート

氷砂糖蒸し梨

中国の伝統的なデザートで、柔らかな梨を甘い氷砂糖とぷっくりしたゴジベリーと一緒に蒸します。果物の自然な甘さと砂糖のキャラメルのような風味が合い、シルキーでのどを潤すおいしさができ、涼しい夜に最適です。

30分

簡単

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デザート

ヨモギ団子（青団）

柔らかくもちもちした緑色の団子は、中国で春を愛でる定番のおやつです。鮮やかな緑色は新鮮なヨモギから来ており、生地にほのかな土の香りを与えます。甘いあんこを包んで柔らかくなるまで蒸し上げたこの団子は、春の訪れを祝うのにぴったりです。

45分

普通

0

デザート

黒糖ナツメケーキ

黒糖で自然な甘さを加え、もちもちのナツメが散りばめられた、柔らかくしっとりとした中国風ケーキ。伝統的なお菓子で、ほのかなキャラメル風味と繊細な食感が特徴です。

1時間0分

普通

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