味道 Chinese Recipe
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メインディッシュのレシピ

家庭の夕食に役立つ本格中華の主菜レシピを集めました。煮込み、蒸し物、肉、豆腐、魚介の定番を幅広く探せます。

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このカテゴリのレシピ

8723件のレシピ

炭火焼き牡蠣
メインディッシュ

炭火焼き牡蠣

炭火焼きカキ:材料と作り方

35分
簡単
0
きのこ三種と鶏肉の煮込み
メインディッシュ

きのこ三種と鶏肉の煮込み

まず鶏肉とニンニクを炒め煮にし、次に炒めたキノコを加えて柔らかくなるまで煮込む。完成した料理は、濃厚で乳白色のスープが特徴で、あっさりとした旨味がある。

1時間20分
簡単
0
ネギ油冷やし麺
メインディッシュ

ネギ油冷やし麺

乾燥エビ、筍(やわらかいタケノコ)の薄切り、しいたけを添えた冷やし麺を、特製の葱油ダレで和えた一品。

25分
簡単
0
松の実のディヴィニティ
メインディッシュ

松の実のディヴィニティ

松の実風味の繊細なメレンゲ菓子。

40分
簡単
0
大紅袍
メインディッシュ

大紅袍

塩焼き蟹に近い料理で、形、色、縁起の良さで珍重される。調理も簡単。

40分
簡単
0
ヘーゼルナッツの浮かぶ島
メインディッシュ

ヘーゼルナッツの浮かぶ島

ヘーゼルナッツの浮島:バニラのアングレーズソースにメレンゲを浮かべ、キャラメル化したヘーゼルナッツを散らしたデザート。

35分
簡単
0
ほうれん草の卵ピューレ
メインディッシュ

ほうれん草の卵ピューレ

食欲をそそる色合いと、ほのかな甘さの余韻が特徴の浙江料理。

18分
簡単
0
サーカスパイン ゼラチン
メインディッシュ

サーカスパイン ゼラチン

懐かしい circus ピーナッツ風味のゼラチン菓子で、さわやかなフルーティーな香りが特徴です。

4時間15分
簡単
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ごま団子(麻円団子)
メインディッシュ

ごま団子(麻円団子)

もち米の粉の生地で小豆餡を包み、胡麻をまぶして黄金色に揚げる湖南省の伝統的な点心。外はカリッと、中は柔らかく、甘く香り高い風味です。

28分
簡単
0
フロストブラウニー
メインディッシュ

フロストブラウニー

ココアパウダーを振りかけたチョコレートクリームチーズフロスティングをトッピングした、柔らかいケーキ風ブラウニー。

50分
簡単
0
トロピカルショートブレッドバー
メインディッシュ

トロピカルショートブレッドバー

マカダミアナッツと甘い shredded ココナッツ、そして香り高いライムを組み合わせた、トロピカルなショートブレッドバーです。

1時間5分
簡単
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リンゴのスラッシュ
メインディッシュ

リンゴのスラッシュ

レッドジェイドアップルを使ったさわやかなフルーツスムージーで、甘さはお好みに合わせて調整できます。

35分
簡単
0
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