メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

熟成鴨と大根の煮物

鴨と大根を主原料とした風味豊かな煮込み料理。おつまみや酒の肴としてもぴったりです。

45分

簡単

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メインディッシュ

壺焼き牛肉（レモングラス塩だれ風味）

鍋焼き牛肉（レモングラス香る煮込みスープの材料と調理法付き）

13時間55分

簡単

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メインディッシュ

ピリ辛兎肉

うさぎ肉を主原料とした炒め料理。辣醤（ラー油）と四川山椒粉で味付けし、四川料理ならではの辛さと痺れ（麻辣/málà）の風味に仕上げた一品。

25分

簡単

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メインディッシュ

フルーツ風味の牛肉フィレ

牛ヒレ肉のとろけるような薄切りを滑らかに炒め、マスクメロンのスライス、キウイのスライス、赤ワインの人参ソースと和えます。

25分

簡単

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メインディッシュ

西湖酢魚

杭州の古典的な料理で、鰣魚（マンダリンフィッシュ）を蒸して甘酢ソースで仕上げた一品です。

35分

簡単

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メインディッシュ

野菜とフルーツのスリムジュース

セロリ、グレープフルーツ、アボカド、パイナップル、キュウリなどの果物や野菜をブレンドし、ハチミツで甘みを加えた、軽やかなヘルシースリムドリンクです。

20分

簡単

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メインディッシュ

香ばしいポークリブ（香ばしい煮込み液調味料入り）

香ばしい豚スペアリブ（香ばしい煮込み液の材料と調理方法つき）

12時間55分

普通

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メインディッシュ

大豆と豚足の煮込み

豚足を黄大豆と一緒にじっくり煮込むことで、滋味深く滋養のあるスープが生まれます。

55分

簡単

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メインディッシュ

アイスポックスクッキー

クリーム法を使った基本的なアイボックスクッキーで、いくつかのバリエーションがあります。

32分

簡単

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メインディッシュ

練りごまあえ 腎臓の薄切り

伝統的な淮揚風の冷菜で、薄切りにした豚の腎臓を軽く湯通しし、風味豊かな胡麻ペーストのドレッシングで和えた、柔らかで新鮮な味わいが楽しめる一品です。

30分

簡単

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メインディッシュ

ニンニク蒸しヘチマ

へちまを薄切りにし、皿に並べて蒸す。揚げたにんにくと調味料を上にのせる。完成した料理は、上品でコクのあるスープとにんにくの豊かな香りが楽しめる。

25分

簡単

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メインディッシュ

ビター・チョコレート・ガナッシュ（ガナッシュ・オ・ショコラ・アメール）

アズテック用のビターチョコレートガナッシュ

25分

簡単

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