メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

伝統的な蒸し魚

椎茸、ハム、豚バラ肉の細切りを添えた伝統的な蒸し魚料理。

20分

簡単

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メインディッシュ

牛肉ロール

薄切りにした脂身の牛肉、ピーマン、玉ねぎ、中国の薄焼きのフラットブレッド（手抓餅）、白ごまを使った牛肉ロールの中国のレシピ。

45分

難しい

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メインディッシュ

チョコレートのお花のバスケット

型で作られたチョコレート製の食用花かご容器

45分

簡単

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メインディッシュ

マリネ用塩水

鴨のマリネ用ブラインは、さまざまなスパイスと調味料で作られています。使用前に煮立てて冷ましてください。

3時間15分

簡単

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メインディッシュ

黒豆ソース調味料の蒸し豚スペアリブ

浸した発酵黒豆（豆鼓）、紹興酒、砂糖、生姜で作った蒸し豚バラ骨の調味料。

6分

簡単

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メインディッシュ

ほうれん草のパン焼き

ほうれん草をさっと茹でて卵液を絡め、きつね色になるまで炒める。ストックを加えてソースが濃くなるまで煮詰める。

18分

簡単

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メインディッシュ

ココナッツ・ダックワーズ

サクサクのナッツメレンゲの丸に、細切りココナッツを添えて。

25分

簡単

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メインディッシュ

グリーンピースとエビ

香り豊かで柔らかく、さっぱりとしたエビとグリンピースのレレシピ。

25分

簡単

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メインディッシュ

焼き麩の煮物

小麦グルテンはカリッと揚げて香ばしくし、香り高いスパイスで煮込んで風味豊かに仕上げた一品です。

1時間15分

簡単

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メインディッシュ

にんにくソース

みじん切りにしたニンニクに熱した油をかけただけのシンプルなソース。

5分

簡単

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メインディッシュ

蓮の葉蒸し鴨

バリケンを椎茸や人参の花形切りとともに調味料でマリネし、蓮の葉に載せて蒸すと、繊細な蓮の香りが移る。

50分

簡単

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メインディッシュ

パッションフルーツソースの焼き山芋千切り

やまといもの細切りをベーキングトレーに広げ、新鮮なパッションフルーツで作った甘酸っぱいソースをかけ、クコの実・甘い黒豆・シュレッドチーズをトッピングしてから、オーブンで焼いて軽く低カロリーな前菜に仕上げます。

25分

簡単

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