味道 Chinese Recipe
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メインディッシュのレシピ

家庭の夕食に役立つ本格中華の主菜レシピを集めました。煮込み、蒸し物、肉、豆腐、魚介の定番を幅広く探せます。

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このカテゴリのレシピ

8561件のレシピ

クルミ鴨の角揚げ
メインディッシュ

クルミ鴨の角揚げ

江蘇省出身の伝統的な料理です。鴨肉は骨を外し、蝦のすり身と胡桃を詰めて、きつね色になるまで揚げます。

2時間40分
普通
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テースー四色丸子
メインディッシュ

テースー四色丸子

色彩豊かで歯切れがよく香り高い山東(魯)料理の一品。

30分
簡単
0
カシューナッツクッキー
メインディッシュ

カシューナッツクッキー

ローストしたヘーゼルナッツをまぶした軽いカシューナッツ粉のクッキーで、グルテンフリーおよび乳製品不使用の食事に適しています。

25分
簡単
0
タレッジョチーズのカリカリ揚げ
メインディッシュ

タレッジョチーズのカリカリ揚げ

マイルドな香りとクリーミーで豊かな風味の揚げタレッジョチーズ。

25分
簡単
0
パルメザンサーモンフィレ
メインディッシュ

パルメザンサーモンフィレ

鮭の切り身をきつね色になるまでフライパンで焼き、パルメザンチーズのパン粉をまぶし、トマトとフェンネルのソースを添えました。

1時間25分
簡単
0
紅焼魚
メインディッシュ

紅焼魚

上海風の魚の煮付け。濃厚で艶やかなソースで仕上げた、柔らかく風味豊かな一品です。

30分
簡単
0
キッシュ・ロレーヌ
メインディッシュ

キッシュ・ロレーヌ

ベーコン、グリュエールチーズ、ベイクドエッグカスタードを詰めたショートクラスト生地のクラシックなフランスの塩味タルト。

55分
簡単
0
トラベルシューズを賢く洗濯する方法
メインディッシュ

トラベルシューズを賢く洗濯する方法

トラベルシューズのクリーニング方法:油汚れを取り除き、浸け置き洗いし、こすり洗いし、黄ばみ防止のために酢と水の溶液で処理し、日陰で自然乾燥させます。

40分
簡単
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フランスのデコレーション・トルテン
メインディッシュ

フランスのデコレーション・トルテン

フランス風のスポンジケーキで、側面はステンシルを使って作った模様で装飾されている。

1時間50分
簡単
0
ビスコッティ
メインディッシュ

ビスコッティ

サクサクとした食感のイタリア風の二度焼きクッキー。

1時間25分
簡単
0
大型赤蟹の蒸し物
メインディッシュ

大型赤蟹の蒸し物

純粋で自然な味わいで高く評価される、広東料理の有名な珍味です。仕込みを終えた羊肉と蟹の料理は伝統的な形に丁寧に盛り付けられ、シンプルに蒸して仕上げます。

30分
簡単
0
クリスピークレープ
メインディッシュ

クリスピークレープ

クレープの生地を熱い鉄板に広げ、きつね色になりカリッとするまで焼きます。

13分
簡単
0
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本格的な中華レシピの信頼できる情報源として、中国の豊かな食文化を守り、共有することに取り組んでいます。

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