メインディッシュ 雪裏蕻煮黄花魚 柔らかな黄花魚を酸味のある雪裏蕻と一緒に旨味のある出汁で煮込んだ料理です。魚を最初にマリネし、軽くパン焼きして golden にし、その後香りを移すために野菜と一緒にゆっくりと煮込みます。 1時間0分 普通 0
メインディッシュ ガーリックエビとキャベツの蒸し物 柔らかいエビと繊細なキャベツのスライス、そしてなめらかな春雨が、香り高いニンニクと共に蒸された、軽やかで香りの良い広東風の蒸し料理です。 27分 普通 0
メインディッシュ 黄金詰め豆腐ポケット 柔らかな豆腐の薄切りに旨味のある豚ひき肉を詰め、表面が金色になるまで軽く焼き上げてから、的光沢のある醤油生姜ソースで仕上げました。舌がとろけるようなポケットは、30分以内に作れる优雅な平日ディナーになります。 30分 普通 0
メインディッシュ エビと野菜を詰めた白菜ロール 柔らかい白菜の葉甘海老とシャキシャキした野菜の風味豊かな餡を包んで蒸し上げた、香り高い一品です。素材を活かした軽やかで上品な中華風レシピです。 40分 普通 0
メインディッシュ 大根と羊肉の煮込み 柔らかな大根の薄切りを旨味のある出汁で羊肉と一緒に優しく煮込みます。シンプルな一皿で素早く作れ、キッチンに心地よい温かな香りを満たします。家族やんな団らんの晚餐に最適です。 30分 簡単 0
メインディッシュ にんにくさくさくかれい 中国沿岸地域で愛される料理で、にんにくと唐辛子にマリネした柔らかいかれいを、揚げて完全に金色でカリカリにしました。にんにくを効かせた油を上にかけると、風味が一段と増します。 2時間25分 普通 0
メインディッシュ オレンジピールの煮込みラム 新鮮なオレンジピールの爽やかな柑橘系の香りが特徴の、濃厚で芳醇なソースでじっくり煮込んだ柔らかいラム肉です。ビールがコクを加え、スパイスが温かく複雑な風味を生み出します。 1時間15分 普通 0
メインディッシュ ネギと人参のスクランブルエッグ ふわふわの卵に甘いいうと:Flag葱を合わせた、シンプルで美味しい中華家庭料理です。シンプルな平日晚餐やボリュームのある朝食に最適です。 20分 簡単 0
メインディッシュ 醤油とスパイスの豚バラ煮込み 柔らかな豚バラ肉を旨味と甘みの豊かなソースでゆっくりと煮込み、口溶けするように仕上げた食べ応えのある经典です。香辛料と艶のあるソースが蒸しご飯との相性非常好です。 1時間50分 普通 0