Sauces & Pantryのレシピ

Sauces & Pantry

スパイス風味フィッシュスティック

食感柔らかで美味な二度揚げニシンスティックを、数種類の香り高いスパイスで炒めた料理です。

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普通

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格子柄リンザーストリップ

定番のラズベリーリンザーをモチーフにした絶品デザートストリップ。ヘーゼルナッツとアーモンドの生地に、格子模様のトッピングをあしらっています。

35分

普通

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辛味千切り豚ハチノス

茹で上げた豚ハチノスを千切りにし、千切りにした唐辛子と調味だれでよく和えた料理で、さっぱりとして香りが良く、美味しく、食欲をそそる絶妙な辛さが特徴です。

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普通

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ハトムギ美肌粥

ハトムギ、山薬、赤身肉を使った、肌の美容効果を高める栄養たっぷりのおかゆです。

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鷺島百花プロ（鶏とエビの百華料理）

エビの餡を鶏むね肉の薄切りで巻き、キノコ、鴨の砂肝の花、白キクラゲなどの具材を百花の形に盛り付け、とろみをつけた鶏スープソースをかけた閩南の伝統的な名物料理です。

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普通

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千切り玉ねぎの炒め物

醤油、料理酒、砂糖、酢を使って千切り玉ねぎをさっと炒めた、ダイエットに適した料理です。

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スパイシー海老麺スープ

澱粉麺、海老、新鮮な野菜、そして濃厚な塩魚サンバルスープを合わせた、心温まる麺スープです。

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クリーミーな豚ヒレ肉

パン粉をまぶしてフライパンで焼いた豚ヒレ肉に、クリーミーなきのこサワークリームソースを合わせて焼き上げた料理です。

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伝統的な潮州風煮込み液

漢方薬袋、スパイス袋、キャラメリゼした砂糖、濃厚なストックベースを使用した伝統的な潮州風煮込み液の調理法です。

8時間30分

普通

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洞庭湖臭豆腐

茹でたモヤシとオイスターマッシュルームを敷いた上に臭豆腐を盛り付け、調味スープと熱々の油をかけた料理です。

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竜穿鳳凰翼

骨を抜いた鶏手羽先にハム、干し椎茸、ネギの白い部分を詰めて蒸し、うま味豊かなとろみソースをかけて、ブロッコリーと共に提供される料理。

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普通

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ライスケーキ串

ご飯餅を串に刺してパンで香ばしく揚げ焼きにし、特製の甘辛いソースをたっぷり塗ってごまを振りかけた一品です。

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普通

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