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炒め物

トマト牛肉炒め

柔らかい牛肉の薄切りを熟したジューシーなりんごと甘辛いソースで絡めた、经典的な家庭風中華料理です。準備が早く、明るくて温かみのある風味が豊かです。

30分

簡単

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メインディッシュ

金銀満載トマトの詰め物

ジューシーなトマトを中身をくり抜き、炒り卵、えのき茸、香りのよい調味料の塩辛いミックスを詰め、完璧に蒸し上げました。

30分

普通

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メインディッシュ

辛い豚腸の炒め物

下味をつけた下処理済みの豚腸を、新鮮な緑と赤の唐辛子と一緒に炒め、香り高く少しカリッと仕上げた熱々の料理です。

20分

簡単

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飲料

虫草花蒸瘦肉

繊細な虫草花をトッピングした、漬け込んだ赤身肉を使った、優しくて健康的な広東風蒸し料理です。

35分

簡単

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メインディッシュ

ビール煮込みチキン

琥珀色のビールで柔らかく煮込んだチキンに、キャラメル化した砂糖のグレーズと香りの良い香味野菜を合わせました。

55分

簡単

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スープ

体に優しい鯉のスープ

香ばしく焼いた鯉を生姜とネギと一緒に煮込み、澄んで心温まるスープに仕上げた、軽くて滋養豊かなスープです。

55分

簡単

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前菜

香味ドレッシングの千大根サラダ

醤油ベースのさっぱりとしたドレッシングをかけた、パリッとした中華風大根サラダです。細切りにした大根が味をよく吸い込みながら、食感の良さを保っています。

15分

簡単

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デザート

花椒カナダ・北極エビ

鮮やかな花椒とネギのドレッシングで和えた、野生の北極エビを使った爽やかな冷前菜です。

15分

簡単

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Bread & Buns

伝統的なダークライ種パン

発酵種を使用して作る、風味豊かで香ばしいライパンです。濃厚で深みのある味わいと、しっとりとした密度の高いクラムが特徴です。

9時間

普通

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スープ

きゅうりと肉団子のスープ

柔らかい豚肉団子とさっぱりとしたきゅうりを煮込んだ、軽くて心温まる中華風スープです。平日の夕食にぴったりな、手早く作れる優しい味わいの一品です。

35分

簡単

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炒め物

セロリと豆腐、豚肉の炒め物

シャキシャキのセロリ、風味豊かな干し豆腐、柔らかい豚こま切れ肉を組み合わせた、手軽でヘルシーな炒め物です。

25分

簡単

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炒め物

ネギと豚スペアリブの煮込み

柔らかく下処理された豚スペアリブのスライスを、香りの良いネギと共に醤油ベースの甘辛いタレで炒めた、香り高く美味しい一品です。

20分

簡単

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