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メインディッシュ

クラシック紅燒排骨

骨離れの良い豚バラ肉を、焦がし醤油の甘辛いタレと温かいスパイスでゆっくり煮込み、溶け出すように柔らかくします。

1時間45分

麺類

ほうれん草しいたけヌードルボウル

しんなりとしたほうれん草、旨味のあるしいたけ、金色に炒めた卵をトッピングしたあったかいヌードルボウル。30分以内に作れる、簡単な平日ディナーに最適です。

30分

炒め物

甘酸っぱいレンコン

輝きのある甘酸っぱいソースで絡めたカリカリのレンコン炒め。素早く作れて、食感が豊かです。

20分

メインディッシュ

ガーリックスプラウト添えのカリカリ豚バラ焼き

完璧に焼き上げられた黄金色の豚バラ肉を、柔らかい緑黄色野菜の上にのせ、コクのあるガーリック醤油グレイズで仕上げました。

35分

デザート

黒ごまピーナッツ餡の抹茶青团

鮮やかな抹茶緑茶で色付けされたソフトでもっちりした餅米团子に、甘くローストされた黒ごまとピーナッツバター餡を詰めました。これらのふわふわの中華のおやつは香ばしく芳香で、おやつに最適です。

45分

炒め物

魚香茄子

四川の经典的な一品で、滑らかな茄子に Bold でTangy-甘辛い sauce を絡めたものです。名称は「魚香」（魚風味が由来）-海鲜の旨みを調味料で再現した四川独特の flavor profile で、甘酸っぱ塩辛辛さのバランスが Perfect に调和しています。

40分

デザート

春緑の餅青团子

柔らかくて弾力のある餅に鮮やかな緑色を染め、甘すぎない餡子（三日月餡）またはふわふわの肉松と塩卵の美味しい餡を包んだ繊細な点心です。清明祭のために伝統的に作されていますが、餅特有のプリプリとした満足感のある喉越しを、いつでもお楽しみいただけます。

50分

メインディッシュ

中華風赤燉牛ばら肉

柔らかい牛ばら肉を香ばしい醤油ベースのブイヨンでスパイスと共に長期間煮込んだもの。日曜日のディナーや作り置きに最適です。

2時間20分

麺類

キムチ鍋麺

酸味のある熟成キムチ、濃厚な豚バラ肉、なめらかな豆腐、そしてコシのある麺が、深い味わいのスープの中でたっぷりと泳ぐ、心温まる韓国風スープです。

40分

炒め物

ハムと野菜の餅炒め

モチモチした餅に彩り鮮やかな野菜と旨味のあるハムを組み合わせた、満足感のあるクイックな韓国風おかずです。

30分

デザート

桂花赤糖ね¸¸ with Osmanthus

ソフトでもっちりした餅を香り高いキャラメル状のシロップに浸し、繊細な桂花の花弁で仕上げた心が温まる中国デザート。碗の中の完全な至福。

20分