Toutes les recettes

Plat principal

Côtelettes de Porc Braisées Rouge Classiques

Côtelettes de porc qui se detachent de l'os…

1 h 45 min

Pâtes

Bol de nouilles aux épinards et champignons

Un bol réconfortant de nouilles garni d'épinards légèrement cuits, de savoureux champignons shiitake et d'œufs brouillés dorés…

30 min

Wok

Racine de lotus aigre-douce

Un plat de racine de lotus sauté croquant et acidulé avec une sauce aigre-douce brillante. Rapide à préparer et plein de texture.

20 min

Plat principal

Poitrine de Porc Croustillante Poêlée aux Pousses d'Ail

Tranches de poitrine de porc dorées poêlées à la perfection, servies sur des verts tendres et terminées avec une sauce savoureuse à l'ail et au soja.

35 min

Dessert

Matcha Qingtuan au sésame noir et à la pâte d'arachide

Boules de riz gluant douces et moelleuses, colorées au matcha (thé vert vif) et farcies d'une garniture sucrée de sésame noir rôti et de pâte d'arachide…

45 min

Wok

Aubergine Yu Xiang

Un classique sichuanais bien-aimé mettant en vedette des morceaux d'aubergine soyeux baignant dans une sauce audacieuse, aigre-douce avec une touche de piquant…

40 min

Dessert

Boulettes de Riz Gluant Vert Printanier

Gâteaux de riz mous et élastiques teints d'un vert vif et farcis soit d'une pâte de haricots veloutée et sucrée…

50 min

Plat principal

Poitrine de bœuf braisée rouge style chinois

Poitrine de bœuf extra-tendre mijotée à feu lent dans un bouillon parfumé à base de sauce soja avec des épices réchauffantes…

2 h 20 min

Pâtes

Nouilles au Kimchi en Pot

Une soupe réparatrice d'inspiration coréenne avec du kimchi âgées et acidulé, du poitrine de porc riche…

40 min

Wok

Sauté de Gâteaux de Riz au Jambon et Légumes

Un plat rapide de style coréen avec des gâteaux de riz tendres et moelleux accompagnés de légumes colorés et de jambon savoureux pour un repas satisfaisant.

30 min