Sauces & Pantry 레시피

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숙주나물 무침

데친 숙주나물에 식초, 소금, 참기름으로 만든 간단한 드레싱을 버무린 요리입니다.

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식초 양배추 볶음

배추를 절인 후 물기를 짜내 마늘, 생강, 고추가 들어간 새콤달콤한 소스와 섞어 차갑게 드세요.

2시간

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매운 머스터드 오리발

오리발에 오이, 생강, 마늘을 넣고 독한 머스터드 드레싱에 버무린 차가운 요리입니다.

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야채 슬리밍 스프

무, 표고버섯, 두부를 주재료로 하여 붓기 완화와 다이어트에 효과가 있는 수프 요리입니다.

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버섯 레드와인 스테이크

얇게 썬 비프 텐더로인을 팬에 구워 감자 튀김과 버섯 레드와인 소스를 곁들인 요리입니다.

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찜한 차슈바오

부드럽고 폭신한 발효 반죽을 찐 후 그 안에 짭짤달콤한 차슈 소를 넣어 만든 광둥식 딤섬의 대표적인 메뉴입니다.

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율무와 호박 스프

호박, 율무, 양파로 만든 진한 스프로 섬세하고 부드러운 식감이 특징입니다.

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대추와 함께 찐 호박

접시에 깍둑썬 호박을 담고 그 위에 대추와 설탕을 뿌린 뒤 찐 달콤한 요리입니다.

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게살 파스타

섬세한 게살과 다양한 영양 가득한 채소를 곁들인 일상용 파스타입니다.

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소흥 쌀 종이 사탕수수 삼겹살

난투 진두 식당의 대표 메뉴로, 쌀 종이에 싼 삼겹살을 사탕수수 위에 겹쳐 놓고 소흥주와 향신료로 조려 깊은 풍미를 낸 요리입니다.

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부드러운 사탕 프로스팅

버터와 증발우유로 만든 부드러운 사탕 질감의 프로스팅으로, 따뜻하게 데우면 글레이즈로, 식혀서 굳히면 버터크림으로 사용할 수 있습니다.

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반짝이는 크리스마스 트리 컵케이크

레몬 펑당 프로스팅으로 덮고 반짝이 펑당 크리스마스 트리로 장식한 향신료가 가미된 컵케이크로, 축제 분위기가 가득해요.

20분

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