Sauces &amp; Pantry Rezepte

Sauces & Pantry

Salat aus grünem Paprika und getrocknetem Tofu

Ein erfrischendes kaltes Gericht aus blanchiertem getrocknetem Tofu und geraspeltem grünem und rotem Paprika, vermengt mit würzigen Zutaten.

Sauces & Pantry

Gelber Croaker mit Pinienkernen

Rezept für zarten Gelben Croaker mit knuspriger Haut und süß-sauren, milden und frischen Aromen.

Sauces & Pantry

Vegetarische geschmorte Ruyi-Rolle

Ein klassisches vegetarisches Gericht der chinesischen Küche aus geschmorter, gerollter Tofuhaut, das nach seiner Form benannt ist…

10 Min.

Sauces & Pantry

Jingjiang-Krabbenrogen-Suppendumplings

Gedünstete Krabbenrogen-Suppendumplings mit einer reichhaltigen Geleibrühe aus Entenfüßen, Hähnchen und Schweinshaxen…

Sauces & Pantry

Blattsalat

Ein erfrischender Salat aus knackigem Salat, Alfalfasprossen, frischem Obst und einem cremigen Joghurtdressing.

Sauces & Pantry

Flussaal in Drachenform mit fermentierter schwarzer Bohnensauce

Ein traditionelles Gericht, dessen Hauptzutat Flussaal ist, gedünstet mit fermentierten schwarzen Bohnen und weiteren Gewürzen…

10 Min.

Sauces & Pantry

Blumenkohl-Karauschen-Suppe

Das Schmoren von Karauschen zusammen mit Blumenkohl ergibt eine Suppe, die herzhaft, frisch sowie leicht und delikat im Geschmack ist.

Sauces & Pantry

Gebratene Rinderleber

Rinderleber wird zusammen mit Wasserkastanien und Mu-Err-Pilzen angebraten und mit eingelegten Chilischoten verfeinert…

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Vegetarische Rippchen

Knusprige, mit Taro gefüllte frittierte Teigstangen werden gemeinsam mit Saubohnen und Ananas geschmort…

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Geschmorter Gelber Wels Eintopf

Ein herzhaftes Gericht, dessen Hauptzutat Gelber Wels ist, der mariniert und anschließend in einer aromatischen Grundsoße geschmort wird.

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Hongkonger Rübenkuchen

Ein gedünsteter Kuchen aus weißem Rettich, Reismehl, Shiitake-Pilzen, vegetarischem Schinken und weiteren Zutaten.

40 Min.