볶음 양파 어부 볶음 예전에 생선을 손질할 때 부레(어부)를 버리고 먹지 않았습니다. 말레이시아产的 가공된 상온 보관 가능한 어부가 있다는 것을 알게 된 것은 큰 깨달음이었습니다—이렇게 큰 생선에서 나온 고품질의 어부라니. 마른 어부는 물에 불리면 풍성하게 부풀고 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다… 50분 어려움 0
볶음 다진 닭고기 볶음 산둥 요리의 고전적인 요리로, 흰색, 노란색, 초록색의 맛깔스러운 조화를 선사하며, 신선하고 고소한 풍미와 부드럽고 연하며 입에 녹는 식감을 자랑합니다. 25분 쉬움 0
볶음 불 볶음 돼지 위 (화보두투) 아름다운 색감과 모양, 바삭하면서도 부드러운 식감, 짭짤하고 약간 매콤한 맛이 어우러진 클래식한 사천식 돼지 염통 볶음 요리입니다. 20분 쉬움 0
볶음 부추와 돼지고기 볶음 강한 불에 빠르게 볶으면 부추 특유의 향이 발산되고, 채 썬 고기는 부드럽게 유지되며, 양념은 완벽하게 균형 잡혀 짭짤함에 약간의 단맛이 어우러집니다. 25분 쉬움 0
볶음 돼지콩팥 꽃 데치기 볶음 부드럽고 연한 저장(浙江) 요리로, 마른 향이 나고 누린내가 없다. 돼지콩팥은 데친 뒤 잠깐 기름에 튀기고, 고추와 오이와 함께 볶는다. 20분 쉬움 0