Рецепты: Морепродукты

Откройте для себя аутентичные китайские блюда из нашей подборки

Главная / Морепродукты

Найдено 38 рецептов

Классические паровые волосатые крабы Ян
Морепродукты

Классические паровые волосатые крабы Ян

Ощутите чистую, ничем не разбавленную сладость премиальных волосатых крабов с помощью этого традиционного метода приготовления на пару. Избегая тяжелых специй, мы подчеркиваем нежный морской вкус, который делает этих ракообразных сезонным деликатесом.

35 мин
Легко
0
Лосось, копченый на чае (на плите)
Морепродукты

Лосось, копченый на чае (на плите)

Приготовьте ароматный лосось ресторанного качества прямо дома, используя вок, чайные листья и коричневый сахар. Этот метод придает рыбе глубокий копченый вкус без необходимости использования специальной коптильни.

25 мин
Средне
0
Тушеные кубики рыбы с ферментированным рисовым вином
Морепродукты

Тушеные кубики рыбы с ферментированным рисовым вином

Нежные кусочки травяной рыбы тушатся в пикантно-сладком соусе с ферментированным рисовым вином (цзюнян) и ароматными специями. Это блюдо обладает идеальным балансом насыщенного умами и легкой сладости.

45 мин
Средне
0
Жареные креветки в масле с сычуаньским перцем
Морепродукты

Жареные креветки в масле с сычуаньским перцем

Креветки ресторанного качества с хрустящей корочкой, покрытые сладким и онемевшим соусом. Карамелизированный сахарный песок создает красивый лаковый слой, а сычуаньский перец добавляет характерное покалывающее тепло на языке.

30 мин
Средне
0