Все рецепты

Пельмени

Пельмени с зеленым соком и капустой

Привлекающие внимание пельмени с завихреным зеленым и белым тестом, начиненные пикантной смесью из капусты и свинины…

1 ч 0 мин

Суп

Суп из ямса и голубя

Сытный традиционный китайский суп с нежной голубиной мясом и шелковистым ямсом, медленно тушеный для создания согревающего бульона…

2 ч 20 мин

...

Миска с пшеном и говядиной с эноки и салатом

Сытная зерновая миска с нежными ломтиками говядины на пушистом пшене, украшенная хрустящим салатом и шелковистыми грибами эноки…

35 мин

Основное блюдо

Шашлык в духовке с овощами

Простое блюдо для домашнего гриля с нежной говядиной и хрустящими овощами, нанизанными на бамбуковые шпажки…

35 мин

Суп

Острый хогос с бараниной

Согревающий сычуаньский хогос с онемением, в котором нежные ребра баранины томятся в насыщенном бульоне с перцем чили и сычуаньским перцем…

1 ч 50 мин

Sauces & Pantry

Свежее варенье из маракуйи

Яркий, пикантный тропический джем из спелой маракуйи. Этот золотистый джем сохраняет экзотический аромат и пикантный вкус маракуйи…

40 мин

Десерт

Пирожные «Цветки персика»

Хрустящие, слоёные пирожные в форме распускающихся цветков персика. Эти традиционные сладости Цзяннани имеют маслянистое тесто на основе сала…

55 мин

Жаркое с овощами

Сычуаньская говядина с перцем в воке

Быстрое и вкусное блюдо, сочетающее нежную тушеную говядину с хрустящим зеленым перцем и золотистыми кубиками картофеля…

30 мин

Суп

Тушеная говядина с морковью в глиняном горшке

Сытное домашнее китайское блюдо из нежной говядины и сладкой моркови, медленно тушеных в глиняном горшке…

1 ч 45 мин

Суп

Суп из рыбьей головы и костей с тофу

Согревающий, утешительный суп, где нежная рыбья голова и кости томятся с шелковистыми кубиками тофу в слегка ароматном бульоне…

50 мин

Жаркое с овощами

Обжаренные ростки фасоли с зеленым чесноком

Быстрое ароматное блюдо из хрустящих ростков фасоли и ароматных стеблей зеленого чеснока, обжаренных на воке до мягкости…

15 мин