Все рецепты

Суп

Острый хогос с бараниной

Согревающий сычуаньский хогос с онемением, в котором нежные ребра баранины томятся в насыщенном бульоне с перцем чили и сычуаньским перцем…

1 ч 50 мин

Sauces & Pantry

Свежее варенье из маракуйи

Яркий, пикантный тропический джем из спелой маракуйи. Этот золотистый джем сохраняет экзотический аромат и пикантный вкус маракуйи…

40 мин

Десерт

Пирожные «Цветки персика»

Хрустящие, слоёные пирожные в форме распускающихся цветков персика. Эти традиционные сладости Цзяннани имеют маслянистое тесто на основе сала…

55 мин

Жаркое с овощами

Сычуаньская говядина с перцем в воке

Быстрое и вкусное блюдо, сочетающее нежную тушеную говядину с хрустящим зеленым перцем и золотистыми кубиками картофеля…

30 мин

Суп

Тушеная говядина с морковью в глиняном горшке

Сытное домашнее китайское блюдо из нежной говядины и сладкой моркови, медленно тушеных в глиняном горшке…

1 ч 45 мин

Суп

Суп из рыбьей головы и костей с тофу

Согревающий, утешительный суп, где нежная рыбья голова и кости томятся с шелковистыми кубиками тофу в слегка ароматном бульоне…

50 мин

Жаркое с овощами

Обжаренные ростки фасоли с зеленым чесноком

Быстрое ароматное блюдо из хрустящих ростков фасоли и ароматных стеблей зеленого чеснока, обжаренных на воке до мягкости…

15 мин

Напиток

Чай с хризантемой и ягодами годжи

Успокаивающий традиционный восточноазиатский травяной чай из сушеных цветков хризантемы…

40 мин

Суп

Суп из баранины и редьки

Утешительный традиционный китайский суп с нежной бараниной, тушеной со сладкой белой редькой и ароматным имбирем. Медленное приготовление создает насыщенный…

2 ч 15 мин