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Hauptgericht

Gewürztes Fünf-Gewürze-Rindfleisch-Jerky

Zarte Rindfleischstreifen, mariniert in einer herzhaften Soja- und Fünf-Gewürze-Mischung, dann getrocknet und geschwenkt für einen zähen, aromatischen Snack.

1 Std. 50 Min.

Mittel

Hauptgericht

Garlic Butter Shrimp with Sweet Tomato Sauce

Succulent shrimp, butterflied and seared, then coated in a tangy, sweet tomato-garlic glaze.

Vorspeise

Chicorée-Salat mit Sesam und Paprika

Ein erfrischender kalter Vorspeise mit zartem Chicorée, knusprigen roten Paprikastreifen und gerösteten Sesamsamen in einem würzig-süßen Dressing…

22 Min.

Vorspeise

Würzige Sichuan-Aubergine mit kaltem Dressing

Zarte gedämpfte Aubergine in einer feurigen Sichuan-Sauce mit duftenden Sichuanpfefferkörnern und Chiliöl…

Vorspeise

Gewürztes Fünf-Gewürz-Edamame

Frische Edamame-Hülsen in einer tief aromatischen Brühe mit Sternanis, Zimt und wärmenden Gewürzen gekocht, dann zum Ziehen lassen…

50 Min.

Vorspeise

Gekühlter Schweinemagen mit Zwiebel

Ein erfrischender chinesischer Kaltsalat mit zartem gekochtem Schweinemagen, knuspriger Zwiebel und einer pikanten Soja-Essig-Sauce…

20 Min.

Suppe

Süße Mais- und Schweinerippensuppe

Eine tröstliche, traditionelle chinesische Suppe mit zarten Schweinerippchen, süßem Mais und Karotten, die langsam im Schnellkochtopf gekocht werden…

50 Min.

Vorspeise

Sesam-Dressing-Salat

Ein knuspriger, erfrischender Kopfsalat, der in einer reichhaltigen Sesamsoße mit einer Prise Chilischärfe und aromatischen Ölen mariniert ist…

10 Min.

Vorspeise

Erfrischender Glasnudel-Gemüsesalat

Ein leichter, lebendiger kalter Salat mit zarten Glasnudeln, gemischt mit knuspriger Gurke und süßen Karottenstreifen…

Frühstück

Fluffige Bananenpfannkuchen

Leichte und fluffige Pfannkuchen voller natürlicher Bananensüße, perfekt für ein schnelles Wochenendfrühstück oder einen besonderen Morgen.

Vorspeise

Kalter Sesam-Tofu-Salat

Ein leichtes und erfrischendes chinesisches Vorspeisengericht mit seidigen Sesam-Tofu-Würfeln in einer cremigen Erdnusssauce…

20 Min.