Alle Rezepte

Hauptgericht

Ofen-BBQ-Spieße mit Gemüse

Ein einfaches Indoor-BBQ-Gericht mit zartem Rindfleisch und knusprigem Gemüse auf Bambusspießen, mit einer herzhaften Sauce bestrichen und perfekt geröstet…

35 Min.

Suppe

Würziges Lamm-Hotpot

Ein wärmender, betäubender Sichuan-Hotpot mit zarten Lammrippen, die in einer würzigen Chili- und Sichuanpfeffer-Brühe geschmort werden…

1 Std. 50 Min.

Sauces & Pantry

Frische Maracujamarmelade

Eine leuchtende, fruchtige tropische Konfitüre aus reifen Maracujas…

40 Min.

Nachtisch

Pfirsichblüten-Gebäck

Knusprige, blättrige Gebäckstücke in Form von blühenden Pfirsichblüten. Diese traditionellen Jiangnan-Leckereien verfügen über einen buttrigen Schmalz-Teig…

55 Min.

Pfannengerührtes

Sichuan-Rindfleisch und Paprika Pfannengericht

Ein schnelles und schmackhaftes Pfannengericht…

30 Min.

Suppe

Rinder- und Möhren-Tonpfannen-Eintopf

Ein herzhaftes chinesisches Hausmannsgericht mit zartem Rindfleisch und süßen Möhren, die langsam in einer Tonpfanne gegart werden…

1 Std. 45 Min.

Suppe

Fischkopf- und Knochen-Tofu-Suppe

Eine wärmende, tröstende Suppe, in der zarter Fischkopf und Knochen mit seidigen Tofuwürfeln in einer sanft aromatischen Brühe gekocht werden…

50 Min.

Pfannengerührtes

Gebratene Bohnensprossen mit Frühlingsknoblauch

Ein schnelles, aromatisches Beilagengericht mit knusprigen Bohnensprossen und duftenden Frühlingsknoblauchstängeln, die im Wok kurz angebraten werden…

15 Min.