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Hauptgericht

Geschmorte Schweinsfüße mit Sojabohnen

Zarte, gelatinöse Schweinsfüße, die mit butterigen Sojabohnen in einer würzigen, aromatischen Sauce geschmort werden…

2 Std. 30 Min.

Pfannengerührtes

Handgerissener Kohl mit Kartoffeln

Ein rustikales Wok-Gericht mit zarten handgerissenen Kohlblättern, kombiniert mit goldenen Kartoffelscheiben und herzhaftem Schweinefleisch…

30 Min.

Bread & Buns

Feigen-Madeleines

Zarte, butterige französische Muschelkuchen mit süßem frischem Feigenfleisch. Diese eleganten Gebäckstücke haben einen knusprigen Rand und ein weiches…

45 Min.

Reis

Taiwanesisch geschmortes Schweinefleisch auf Reis

Ein tröstlicher Teller mit zartem Schweinebauch, der langsam in einer reichhaltigen, herzhaften Sauce mit weichgekochten Eiern geschmort wird…

1 Std. 0 Min.

Pfannengerührtes

Würzige Lotoswurzel mit Hackfleisch

Ein schnelles und würziges Bratgericht mit knusprigen Lotoswurzelscheiben, die mit herzhaftem Hackfleisch in einer kräftigen, würzigen Sauce kombiniert werden…

30 Min.

Teigtaschen

Schweinefleischbällchen mit Brunnenkresse

Zarte Schweinefleischbällchen mit frischer, lebendiger Brunnenkresse. Diese leichten Teigtaschen werden sanft in einer würzigen Brühe geköchelt…

35 Min.

Pfannengerührtes

Kümmelgewürzter Lauch-Tofu-Wok

Ein schnelles und duftendes vegetarisches Wok-Gericht mit zartem Lauch und seidigen Tofublättern, gewürzt mit aromatischem Kümmel…

25 Min.

Hauptgericht

Gebratenes Sojahuhn

Knusprig außen, zart innen – diese vegetarische Variante eines klassischen chinesischen Wokgerichts enthält gewürzte Sojahuhn-Scheiben…

25 Min.

Hauptgericht

Pekinger Art geschmorter Schweinebauch mit Fladenbrot (Luzhu Huoshao)

Ein beliebtes Pekinger Streetfood mit flauschigen Fladenbroten in einer reichhaltigen, herzhaften Schmorbrühe mit zartem Schweinebauch und knusprigem Tofu…

2 Std. 15 Min.