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Vorspeise

Gekühlter Schwarzpilz-Salat mit knusprigem Gemüse

Eine erfrischende kalte Vorspeise mit zarten Mu-Err-Pilzen, gemischt mit knusprigem Gemüse in einer würzigen, leicht scharfen Marinade…

45 Min.

Einfach

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Bread & Buns

Einfache Rosinen-Muffins

Diese zarten, fluffigen Muffins sind gespickt mit süßen Rosinen und sind im Handumdrehen zubereitet. Ein klassisches Frühstücksgebäck…

40 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Klassische Sashimi-Platte

Eine traditionelle japanische Zubereitung von hauchdünn geschnittenem rohem Fisch, sorgfältig ausgewählt für Frische und mit traditionellen Beilagen serviert…

45 Min.

Schwer

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Beilage

Seidene Karottenbänder

Ein helles, zartes Beilagengericht, das durch kurzes Blanchieren feiner Karottenstreifen bis zur gerade weichen Konsistenz zubereitet wird…

20 Min.

Einfach

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Vorspeise

Mandel- und Gemüsewürfel-Salat

Ein erfrischender kalter Salat mit knusprigen Mandeln, gemischt mit knackigen Gurken- und Karottenwürfeln, verfeinert mit herzhaften Gewürzen…

15 Min.

Einfach

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Sauces & Pantry

Selbstgemachte Mungobohnensprossen

Eine einfache, kochfreie Methode, um frische, knusprige Bohnensprossen zu Hause aus getrockneten Mungobohnen…

12 Stunden

Einfach

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Nudeln

Gekühlte Erbsenstärke-Nudeln mit herzhafter Sauce

Seidige Mungobohnenstärke-Nudeln in einer würzig-knoblauchigen Sauce—perfekt für heiße Tage. Diese durchscheinenden…

55 Min.

Mittel

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Vorspeise

Rotöl-Glutenstreifen mit Sellerie

Zarte Glutenstreifen in einer lebhaften, betäubenden Rotöldressing mit knackigem Sellerie. Ein erfrischendes kaltes Vorspeise, das scharfe…

25 Min.

Einfach

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Vorspeise

Frischer Gartensalat mit Gemüse

Ein frischer, knuspriger Salat mit süßem Mais, knackigem Salat, dünn geschnittenen Zwiebeln, saftigen Tomaten und kühler Gurke…

15 Min.

Einfach

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Suppe

Vogelnest und Goji-Beeren Nährende Suppe

Eine klassische kantonesische Wohlfühlsuppe mit zartem Vogelnest und süßen Goji-Beeren…

3 Std. 20 Min.

Mittel

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Nachtisch

Ölfreie Mango Cupcakes

Leichte und fluffige Cupcakes ohne Öl, mit süßer Mango-Püree, das sie unglaublich saftig hält. Ein gesünderes Vergnügen…

35 Min.

Einfach

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Bread & Buns

Gedämpfte Brötchen mit lila Süßkartoffel

Weiche, fluffige gedämpfte Brötchen gefüllt mit einer süßen, cremigen lila Süßkartoffel-Creme…

1 Std. 50 Min.

Mittel

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