Alle Rezepte

Suppe

Lamm- und Rettichsuppe

Eine tröstliche traditionelle chinesische Suppe mit zartem Lamm, das mit süßer weißer Rettich und aromatischem Ingwer geschmort wird…

2 Std. 15 Min.

Frühstück

Pilz- und Garnelen-Congee

Ein wärmender Reisbrei mit zarten Shiitake-Pilzen und süßen Garnelen…

1 Std. 0 Min.

Pfannengerührtes

Scharfe grüne Paprika-Hühnchen

Ein kräftiger Sichuan-Stil-Rührgericht mit zarten Stücken von jungem Hühnchen, kombiniert mit knusprigen grünen Paprikaschoten…

45 Min.

Pfannengerührtes

Geschmorte Aubergine mit Schweinefleisch

Ein tröstliches chinesisches Hausmannsgericht, bei dem zarte Auberginen mit herzhaftem Schweinefleisch in einer süßen Sojasauce karamellisiert werden…

35 Min.

Pfannengerührtes

Gebratenes Schweinefleisch mit Frühlingszwiebeln

Ein schnelles, aromatisches chinesisches Bratgericht mit zarten Schweinefleischstreifen, die mit Frühlingszwiebeln karamellisiert werden…

25 Min.

Hauptgericht

Geschmortes Rindfleisch mit Sojabohnen

Ein herzhaftes chinesisches Wohlfühlgericht, bei dem zartes Rindfleisch im Mund mit eingeweichten Sojabohnen langsam geschmort wird…

2 Std. 30 Min.

Pfannengerührtes

Schwammkürbis mit Holzohr-Pilzen

Ein schnelles und delikates Pfannengericht, das zarten Schwammkürbis mit seidigen Holzohr-Pilzen kombiniert. Dieses leichte…

23 Min.

Suppe

Herzhafte Rote Linsensuppe

Eine wärmende, cremige Suppe aus proteinreichen roten Linsen und Wurzelgemüse. Dieses tröstende Gericht gelingt in einem Topf und ist perfekt für kalte Tage.

50 Min.