Alle Rezepte

Nachtisch

Süße Weißdorn-Fruchtblätter

Zarte, süß-saure Fruchtblätter aus frischen Weißdornbeeren. Diese natürlichen kaubaren Leckereien sind perfekt zum Snacken und fördern die Verdauung…

1 Std. 25 Min.

Nachtisch

Selbstgemachte süße rote Bohnenpaste

Eine glatte, natürlich süße Füllung aus Azukibohnen, perfekt für gedämpfte Brötchen, Mochi und traditionelle Gebäcke.

4 Std. 55 Min.

Hauptgericht

Bambuspilz mit Spargel in Premium-Brühe

Zarter Bambuspilz passt wundbar zu knusprigem Spargel in diesem eleganten kantonesischen Gericht…

35 Min.

Pfannengerührtes

Spargel und Jakobsmuscheln Pfannengericht

Ein schnelles und elegantes chinesisches Pfannengericht mit zarten Spargelspitzen, die mit süßen, saftigen Jakobsmuscheln kombiniert werden…

20 Min.

Hauptgericht

Schweinerippchen-Hotpot

Ein herzhafter chinesischer Hotpot mit zarten Schweinerippchen, die in einer gewürzten Brühe mit Doubanjiang-Bohnenpaste…

1 Std. 50 Min.

Pfannengerührtes

Knoblauch-Gebratener Amaranth

Ein schnelles, lebhaftes chinesisches Beilagengericht, bei dem zarte Amaranthblätter mit duftendem Knoblauch im Wok geschwenkt werden…

15 Min.

Pfannengerührtes

Würziges Schweinefleisch mit Baby Bok Choy Pfanne

Ein schnelles und schmackhaftes chinesisches Pfannengericht mit zarten Schweinefleischscheiben und knusprigem Baby Bok Choy in einer würzigen Chilisoße…

25 Min.

Pfannengerührtes

Ingwer-Gebratenes Kraut

Ein schnelles und einfaches Gericht mit zarten Kohlblättern, die mit aromatischem Ingwer kombiniert werden…

20 Min.

Bread & Buns

Klassische Butter-Croissants

Blättrige, buttrige französische Gebäckstücke mit zarten Schichten. Dieses Rezept erzeugt eine reichhaltige, zarte Krume mit der charakteristischen knusprigen…

3 Stunden

Schwer

Teigtaschen

Grüner Saft und Kohlknödel

Ansprechende Knödel mit gewirbeltem grün-weißem Teig, gefüllt mit einer herzhaften Kohl- und Schweinefleischmischung…

1 Std. 0 Min.

Suppe

Yamsuppe mit Taube

Eine nahrhafte traditionelle chinesische Suppe mit zartem Taubenfleisch und seidiger Yamswurzel, die langsam gekocht wird, um eine wärmende Brühe zu erzeugen…

2 Std. 20 Min.