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Plat principal

Salade de céleri au piment rouge

Une entrée froide croquante et rafraîchissante aux couleurs vives rouge et verte…

20 min

Facile

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Plat principal

Maquereau rôti à la pâte de soja

Maquereau espagnol poêlé avec de la pâte de soja et des épices jusqu'à ce qu'il soit croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur…

4 h 40 min

Facile

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Plat principal

Garniture à la truffe et au céleri-rave

Garniture à la française de truffe et céleri-rave au foie gras, pour macaroni gratiné au four

35 min

Facile

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Plat principal

Riz aux fruits de mer au curry

Les crevettes, le jambon, l'œuf et les petits pois sont sautés avec du riz blanc et assaisonnés avec de la poudre de curry.

25 min

Facile

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Plat principal

Biscuit Macaron au Citron

Préparez la base des macarons au citron, y compris la pâte à meringue italienne, le pochage des coques et demi-coques…

57 min

Facile

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Plat principal

Escalope de poulet farcie au fromage

Rien ne dissipe la lassitude comme une bonne nourriture — même quelque chose d'aussi simple et réconfortant qu'une escalope de poulet farcie au fromage…

35 min

Intermédiaire

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Bread & Buns

Pain Blanc du Matin — Pain Minimaliste Fait Main

Ça fait un moment depuis ma dernière course, alors je n'ai plus d'œufs ni de lait. Voici une recette de pain maison qui n'a besoin ni de l'un ni de l'autre…

3 h 55 min

Difficile

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Plat principal

Beignets de pommes de terre

Une recette chinoise de boulettes de pommes de terre frites à base de pommes de terre, de porc, de farine, d'œuf et de ciboule ciselée.

25 min

Difficile

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Plat principal

Pâte à l'eau froide

Une pâte lisse et élastique composée de farine, de sel fin, d'eau froide et d'huile de salade, idéale pour les nouilles, les raviolis et des plats similaires.

21 min

Facile

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Riz

Riz au porc salé en marmite

Riz en marmite à la viande séchée et aux boulettes de poisson, la viande séchée étant marinée avec des lamelles de gingembre et des assaisonnements.

1 h 10 min

Facile

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Soupe

Soupe de graines de chanvre et de porc maigre

Soupe de graines de chanvre et de porc maigre, traditionnellement appréciée pour nourrir le sang, améliorer le teint et favoriser la régularité digestive.

2 h 10 min

Facile

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