Toutes les recettes

Soupe

Soupe à l'agneau et au radis

Une soupe traditionnelle chinoise apaisante avec de l'agneau tendre mijoté avec du radis blanc doux et du gingembre aromatique…

2 h 15 min

Petit-déjeuner

Congee aux champignons et crevettes

Une bouillie de riz thérapeutiquegarnie de tendres champignons shiitake et de crevettes sucrées…

1 h 0 min

Wok

Poulet Poivron Vert Épicé

Un stir-fry audacieux de style Sichuan avec des morceaux tendres de jeune poulet accompagnés de poivrons verts croquants…

45 min

Wok

Aubergine Braisée au Porc

Un plat chinois familial et réconfortant où l'aubergine tendre est caramélisée avec du porc savoureux dans une sauce soja sucrée…

35 min

Wok

Porc sauté aux oignons verts

Un sauté chinois rapide et savoureux mettant en vedette des lanières de porc tendres caramélisées aux oignons verts…

25 min

Plat principal

Bœuf braisé aux soja

Un plat de réconfort chinois consistant où le bœuf fondant est lentement braisé avec des soja trempés jusqu'à ce qu'il soit profondément savoureux et riche.

2 h 30 min

Wok

Courge éponge aux champignons noirs

Un wok rapide et délicat qui associe la courge éponge tendre aux champignons noirs soyeux…

23 min

Soupe

Soupe copieuse aux lentilles rouges

Une soupe crémeuse et réchauffante faite avec des lentilles rouges riches en protéines et des légumes racines…

50 min

Dessert

Gâteau Chiffon au Yaourt

Un gâteau tendre et léger avec une touche délicate de yaourt. Ce léger chiffon lève magnifiquement avec une texture douce et cotonneuse qui fond dans la bouche.

50 min

Wok

Bambou séché avec courge

Un plat chinois familial réconfortant où les tendres bambu séché rencontrent des morceaux de courge fondants qui fonde dans la bouche…

30 min

Plat principal

Tête de poisson au chili épicé

Un plats audacieux du Hunan présentant une tête de poisson entière pochée à la vapeur avec de la pâte de haricots chili fermentée et des piments rouges frais…

45 min