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차가운 샐러드

매콤한 소고기 힘줄 냉채

부드럽게 삶은 소고기 힘줄을 얇게 썰어 알싸한 마라 칠리오일 소스에 버무리고, 아삭한 오이 위에 담아냅니다. 상큼한 냉채 전채 요리로 입안에서 식감의 조화와 따뜻하고 향긋한 풍미의 깊이를 선사합니다.

3시간

국수

신선한 토마토 쌀국수 스프

익은 토마토로 만든 감칠맛이 풍부하고 새콤한 국물에 쌀국수가 떠있는 위로가 되는 한 그릇의 요리입니다. 재빨리 준비할 수 있어 가벼운 점심이나 저녁에 완벽합니다.

35분

두부 메인

파 브라운 두부

감칠맛이 어린 가정식 중국 요리로, 부드러운 두부가 캐러멜라이즈된 파의 달콤한 향과 따뜻한 양념을 흡수합니다. 팬 프라잉 단계는 두부에 황금빛 크러스트를 주어 감칠맛이 풍부한 브레이닝 액스를 아름답게 흡수합니다.

30분

국

쇠고기 무국

향긋한 토마토 육수에서 천천히 삶은 부드러운 쇠고기와 달큰한 무를 넣어 만든 따뜻하고 위안이 되는 수프입니다. 추운 날에 딱 좋습니다.

1시간 50분

찜

감자 삼겹살 조림

감칠맛 나는 소스에 천천히 조려 부드러운 삼겹살과, 맛있는 육수를 듬뿍 머금은 바삭한 감자 튀김을 곁들인 요리입니다. 주방을 저절로 군침이 나게 만드는 편안한 클래식 요리입니다.

55분

전기밥통 케이크

김과 돼지고기 플로스 전기밥통 케이크

향긋한 조미료가 더해져 부드럽고 촉촉한 케이크입니다. 마른 김과 달콤한 돼지고기 플로스가 无法抗拒의 식감과 풍미를 만들어냅니다. 오븐이 필요 없습니다—이 간단한 방법은 언제나 완벽하게 촉촉한 케이크를 만들어냅니다.

45분

볶음

숙주와 소고기볶음

아삭한 숙주와 부드러운 소고기 조각이 어우러진 빠르고 맛있는 중국 가정식 요리입니다. 짭짤한 간장, 향긋한 마늘, 그리고 약간의 사천 후추가 조화를 이루어 30분 이내에 완성할 수 있는 만족스러운 볶음 요리입니다.

25분

국수

조림 곱국수

진한 매운 양념 소스에 조린 부드러운 돼지 창자가 들어간 푸짐한 쓰촨식 국수 요리입니다. 창자는 향긋한 두반장과 볶아지고, 감칠맛 나는 조림 국물로 마무리한 뒤 쫄깃한 밀가루 국수 위에 얹어 제공합니다.

50분

두부 메인

파 대구이 두부

부드러운 두부를 노릇하게 팬에 굽고, 간장 양념에 버무린 중국식 가정 요리입니다. 쌀밥과 함께 곁들이면 최고의 안주가 됩니다.

25분

구운 쌀요리

치즈 토핑 베이크드 라이스 볼

바삭한 겉과 쫄득한 식감의 쌀볼 안에 짭조름한 햄, 달콤한 옥수수, 감칠맛이 풍부한 김을 넣고, 위에 녹은 치즈를 황금빛으로 얹었습니다.

30분

찜밥

닭고기 조림 덮밥

부드러운 닭고기, 향긋한 표고버섯, 아삭한 채소가 진하고 구수한 갈색 소스에 조려져, 부드러운 쌀밥 위에 얹어 내는 중국식 가정 요리입니다.

50분