جميع الوصفات

سلطة الفطر الأسود المبردة مع الخضروات المقرمشة

مقبلات باردة منعشة تتميز بثمار فطر الأذن الخشبية الطرية مع الخضروات المقرمشة في صوص لذيذ وحار قليلاً. مثالية كبداية خفيفة أو طبق جانبي.

45 دقيقة

سهل

0

Bread & Buns

كعكات الزبيب البسيطة

هذه الكعكات الطرية والرقيقة مغطاة بالزبيب الحلو وتتجمع في دقائق. علاج فطور كلاسيكي مثالي للأيام المزدحمة أو كفاصل بعد الظهر.

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

صينية الساشيمي الكلاسيكية

تحضير ياباني تقليدي لشرائح رقيقة من السمك النيء، يتم اختياره بعناية من حيث الطزاجة ويُقدّم مع مرافقات تقليدية…

45 دقيقة

صعب

0

طبق جانبي

شرائح الجزر الحريرية

طبق جانبي مشرق وطري يُحضّر بتبييض شرائح الجزر الرفيعة بسرعة حتى تصبح طرية قليلاً، ثم تتبيلها بزيت السمسم ورشة ملح. بسيط وأنيق وجاهز في دقائق.

20 دقيقة

سهل

0

مقبلات

سلطة مكعبات اللوز والخضروات

سلطة باردة منعشة تتميز باللوز المقرمش مع مكعبات الخيار والجزر الطازج، متبلة بالتوابل اللذيذة. مثالية كفاتح شهية خفيف أو كطبق جانبي.

15 دقيقة

سهل

0

Sauces & Pantry

براعم فول المونج المنزلية

طريقة بسيطة بدون طهي لنمو براعم فول طازجة ومقرمشة في المنزل باستخدام حبوب فول المونج المجففة والماء وعدد من أوراق ورق المطبخ.

12 ساعات

سهل

0

ال noodle

نودلز نشا البازلاء البارد مع الصلصة المالحة

نودلز نشا الفاصوليا الخضراء الحريرية ممزوجة بصلصة حامضة وزنجبيلية - مثالية للأيام الحارة…

55 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

أشرطة الغلوتين بالزيت الأحمر مع الكرفس

أشرطة غلوتين طرية مقلوبة في صوص زيت أحمر نابض بالحياة ومخدر مع كرفس مقرمش. مقبلات باردة منعشة توازن بين النكهات الحارة والحامضة والمالحة.

25 دقيقة

سهل

0

مقبلات

سلطة الخضروات الطازجة من الحديقة

سلطة مشرقة ومقرمة تتميز بحلاوة الذرة، وخس هش، وبصل مفروم رقيق، وطماطم عصارية، وخيار بارد، تتبل بصلصة زيت زيتون وليمون بسيطة…

15 دقيقة

سهل

0

شوربة

حساء عش الغراب والتوت الذغلي المغذي

حساء مريح كلاسيكي من كانتون يتميز بعش الغراب الدقيق والتوت الذغلي الحلو، يُطهى ببطء على نار هادئة مع مكونات حساء فاخرة للحصول على مرق حريري ومجدد للنشاط.

3 س 20 د

متوسط

0